電子レンジは人体に有害ですか？

通常、私たちの友人の多くは、電子レンジで食べ物を温めるのが好きです。電子レンジは私たちの生活に多くの利便性をもたらしました。しかし、電子レンジを長時間使用すると、加熱の過程で人体に有害な物質が生成され、人体の健康に一定の害を及ぼす可能性があります。さらに、電子レンジでの加熱の過程で、食品に含まれる栄養素の一部が失われます。

1. 電子レンジで調理した食品は新たな有毒物質や発がん性物質を生成する

電子レンジの機能は、単に物体を加熱するだけではありません。食品中の分子は大量のエネルギーを吸収し、タンパク質の分子構造を破壊し、通常は起こらないような分子変異を引き起こします。その結果、多くの新しい奇妙な分子が出現しました。それが問題なのです。食品の分子構造が変化し、人体が認識できない分子が生成されています。これらの奇妙な新しい分子は人体には受け入れられず、毒性のあるものや、がんを引き起こす可能性もある。したがって、電子レンジで調理した食べ物を頻繁に食べる人や動物は、体に深刻な生理学的変化を経験することになります。

ソビエト連邦は、どんな種類の食品でも、電子レンジで加熱すると、既知の発がん物質が生成されることを発見した。肉、乳製品、穀物、果物、野菜はすべて、がんを引き起こす化学物質を生成します。さらに研究者らは、電子レンジで調理した食品を食べる人は消化器系障害やリンパ系障害を起こし、血液中の癌細胞が増加することも発見した。統計によると、電子レンジで調理した食べ物を頻繁に食べる人は、胃腸がんを発症する可能性が高く、消化器系が徐々に衰弱していきます。

2. 食品の栄養価が著しく失われる

ソ連はまた、実験ですべての食品の栄養価が低下していることも発見した。電子レンジで調理した食品は、ミネラルや生化学酵素、ビタミンB、C、E、抗脂肪胆汁物質など栄養価が60％～90％減少し、タンパク質の栄養含有量も減少します。

3. 気分の変動と記憶喪失

電子レンジで調理した食品を長期にわたって摂取すると、脳に永久的な損傷が生じ、記憶喪失、集中力の低下、気分のむら、知能の低下などを引き起こす可能性があります。

したがって、電子レンジの使用回数を減らすのが最善です。栄養素が失われやすい単純な食品については、栄養素が失われる食品を長期間食べることによる栄養失調、さらには体内に大量の毒素が蓄積することを最小限に抑えるために、伝統的な方法で加熱調理するのが最善です。