私たち人間の体の正常な活動は、体内に蓄えられたエネルギーによって供給されていることを私たちは皆知っています。これらのエネルギーは、さまざまな栄養素、タンパク質、さまざまな微量元素で構成されています。私たちが日常生活で食べる食品の中には、体に必要な物質が豊富に含まれています。これらの食品を補給することによってのみ、私たちは生命生理機能の正常な動作を維持することができます。人体が毎日必要とする栄養素について簡単に説明しましょう。 タンパク質: 一人当たり体重1キログラムあたり1~1.5グラムが供給され、総カロリーの12%~14%を占めます。主に赤身の肉、卵、牛乳、大豆、大豆製品から摂取されます。動物性タンパク質は3分の1を占めるべきです。 脂肪: 体重 1 キログラムあたり 1 ~ 1.2 グラムを摂取する必要があります。これは総カロリーの 25% ~ 30% に相当します。主に植物油で供給されます。 炭水化物: 1人1日あたり400〜500グラム、総カロリーの60%〜65%を占めます。主に穀物植物性食品によって供給されます。 ビタミン: ビタミンAとDはそれぞれ2260国際単位と400国際単位、ビタミンB1、B2、B6、Cはそれぞれ1.5~1.8、1.2~2.1、2.70~75 mgです。 無機塩:人体から供給される主な無機塩は、カルシウム600 mg、ナトリウム、カリウム、塩素はそれぞれ6.2~3、0.5 グラム、ヨウ素は100~140 マイクログラム、鉄、亜鉛、リン、マグネシウムはそれぞれ10~12、12~16、720~900、300~350 mgです。 ビタミンと無機塩は主に魚介類、新鮮な野菜、特に濃い緑色の葉野菜、新鮮な果物から摂取され、1人あたり1日400〜500グラムです。 上記の内容は、人体が毎日必要とする栄養素に関する内容を紹介したものです。これらの内容に十分注意を払うことで、体内に不足しているさまざまな栄養素をより効果的に補給し、体の正常な生活活動をよりよく維持し、より良く健康に生き、成長することができます。 |
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