水を飲みすぎると中毒を引き起こすこともあります

水をもっと飲むことのメリットとデメリット

1. 利点: がんや心臓病を予防する可能性がある

人体の大部分は水でできており、体重の 50% ～ 70% を占めているため、もっと水を飲む必要があると主張する人もいます。たとえば、筋肉は 80% が水で、脳は 75% が水です。したがって、私たちが正常に生きるためには水が必要です。しかし、ヴァルティン氏は、1日に8杯の水を飲むべきだと推論するのは非論理的だと考えています。

米国の研究では、48,000人の男性の飲酒習慣を追跡し、水を多く飲むと膀胱がんのリスクが大幅に低下することがわかりました。そのうち、1日に1440ml（約6杯）の水を飲んでいた人は、膀胱がんのリスクが大幅に低下し、8杯も飲む必要がなくなりました。大腸がん、腺腫性ポリープなどの研究でも同様の所見が見つかっています。

別の研究では、1日に5杯以上の水を飲む人は、2杯未満の水を飲む人に比べて冠状動脈性心臓病による死亡リスクが大幅に低く、女性では41%、男性では54%の低下が見られました。この現象は水を飲む場合に限られますが、コーヒー、お茶、ジュースなどを飲むと冠状動脈性心疾患による死亡リスクが高まるようです。研究者らは、水を飲むこととリスクの軽減は必ずしも因果関係にあるわけではなく、さらなる研究が必要だと述べた。ヴァルティン氏は、この研究によれば、普通の人が摂取する水の量は普通で十分だと指摘した。

水を飲むと体重を減らすことができます。水を飲むと満腹感が得られ、食事の摂取量が減ります。研究により、食事の前に水を飲む方が食事中に水を飲むよりも効果的であることがわかっていますが、どのくらいの量の水を飲めばいいのか、どのくらいの量の食べ物を減らせばいいのか、そしてその効果がどのくらい持続するのかはまだ明らかではありません。また、水を飲むと腸の蠕動運動が促進され、便秘の予防にも効果があると言われています。ヴァルティン氏は、腸は水分を吸収する能力が強く、水をたくさん飲むことで便秘を予防できるかどうかはまだ研究されていないと述べた。

さらに、水を飲むことで得られる他の利点としては、尿路感染症や尿石の予防などが挙げられます。ヴァルティン氏は、一般的に8杯の水を飲むのではなく、これらの病気を予防するために必要な水分量に注意するよう人々に呼び掛けている。なぜなら、ヒトゲノム研究の結果に基づくと、8杯の水を飲むことは適切ではない可能性があるからだ。

2. デメリット: 水中毒のリスクが高まる

注意: 尿崩症の患者は、薬物治療中に水を多く飲むと、重度の水中毒を起こしたり、死に至ることもあります。飲料水が汚染されていて、化学物質（発がん物質など）や細菌などが多すぎる場合、大量の水を飲むことは危険性が増すことを意味します。ボトル入りの水を飲む人は生活費も増え、排尿回数が増えることで生活に不便も生じます。また、8杯という十分な量を飲まないと、不必要な罪悪感を感じる人もいます。