TCM 解釈: 雨水節気の健康維持: 脾胃を調節する食事

雨水節気は毎年グレゴリオ暦の2月18日頃です。雨水、 「北斗七星が仁を指しているとき、それは雨水を表しています。東風が氷と雪を溶かし、それらはすべて分散して水になり、それが雨に変わるので、雨水という名前が付けられています。 」雨水は雨が降り始めることを示すだけでなく、降雨量が増え始めることも示します。

雨水節気の到来とともに、雪が舞い、骨まで凍るような寒気が徐々に消え、春風が吹き、氷や雪が解けて、空気が湿り、日差しが優しく、霧雨が降る日々がやってきます。杜甫の詩に「よい雨は季節を知り、春に降り、風とともに夜に忍び込み、静かにすべてを潤す」という一節がある。詩人は、春は万物が芽生え成長する季節であり、雨が必要なときに降るということを生き生きと描写している。この春の雨はそよ風を伴い、夜になると静かに静かに細かく降り、万物を養う。詩人は擬人法を用いて雨を擬人化し、雨は「季節を知っている」し、客観的なニーズを満たす方法を知っていると述べています。春は、すべてのものが芽生え、成長する時期で、ちょうど雨が必要なときに雨が降り始めます。 「良い」という言葉は、「雨」を称賛するだけでなく、困っている人々に適切なタイミングで雨をもたらす人々をも称賛します。詩人はそのような「良い雨」を望み、そのような「良い雨」を好む。

「春になると気温が上がり、雨が肥料をもたらす」とよく言われます。一年の計画は春にかかっていますが、春の雨をどう捉えるべきでしょうか。農家にとって雨は早春の経営や春の農作業準備にとって重要な時期であり、私たちの生活も新たな希望に満ち溢れたものとなります。

雨水節気が自然に及ぼす影響に基づいて、健康維持の章では、雨水節気中に「脾胃の調整」を行うことの重要性を強調しています。中医学では、脾臓と胃は「体質の基礎」であり「気血の代謝の源」であると考えられているため、脾臓と胃の強さは人の寿命を決定する重要な要素です。明代の医師である張景月は、 「地気は万物の源であり、胃気は健康維持の主である。胃が強ければ強さを意味し、胃が弱ければ弱さを意味し、生は胃のある生であり、死は胃のない死を意味する。したがって、健康法を実践する者は脾臓と胃を第一に考えなければならない」と提唱した。 （五行と五臓の関係において、五行の土は五臓の脾臓に相当します。）『臓腑気臓徳経』では、「脾臓を養うことは気を養うことであり、気を養うことは健康維持の鍵である」と指摘しています。健康な脾臓と胃が人々の健康と長寿の基礎であることがわかります。

春の肝木はなぜ脾土と関係があるのでしょうか?伝統的な中国医学における五行理論の応用では、五行の特性が人体の5つの内臓の生理機能を説明するために使用されます。肝は木に属し、木の性質は曲がったりまっすぐになったり、滑らかで成長の特性を持っています。そのため、肝は滑らかを好み、鬱を嫌い、排出する機能を持っています。脾臓（胃）は土の要素に属します。土の要素は正直で、万物を生成する能力があります。脾臓には穀物を消化し、精気を運び、五臓六腑と四肢を養う機能もあります。気と血を生成する源です。 5 つの内臓は生理的に相互に関連しており、病理学的にも互いに影響を及ぼします。五行の相生相克関係の伝達と変化において、木が強ければ土を克し、肝木が強ければ脾土を抑制します。つまり、肝木の放散が強ければ脾胃の気が虚し、肝気が停滞し過ぎれば脾胃の気が停滞します。どちらも肝木が脾土を抑制するケースです。 「南京」ではこれを「逆伝播」と呼んでおり、肝臓病が脾臓に広がることを意味している。したがって、春の健康管理では、春の陽気の成長の特徴に注目し、陽気をサポートし、脾臓と胃の損傷を避ける必要があります。

伝統的な中国医学では、脾臓と胃を「水穀の海」と呼び、気を活性化させて血に変える働きがあるとされています。人体の機能活動の物質的基礎である栄養、気、血、体液、精気などは、すべて脾胃で生成されます。脾胃が健康でエネルギー源が十分である場合にのみ、内臓の機能が強くなります。脾胃は気の上昇と下降の動きの中心でもあります。脾胃の協調により、体の新陳代謝が促進および調整され、生命活動の協調とバランスが確保されます。身体の気は健康の根源であり、脾臓と胃は気の基礎です。元代の名医である李東源は、脾臓や胃が傷むと気力が衰え、気力が衰えると寿命が短くなるという見解を唱えました。 『脾胃論』には、「真気は本気とも呼ばれ、身体の生まれつきの精髄であり、胃気なしには養うことができない」とある。また、「脾臓と胃の内部損傷はさまざまな病気につながる」とも指摘している。これは、脾臓と胃の弱さがさまざまな病気の主な原因であることを示しています。

『本草延易宗論』には、 「養生に長けた者は内を養い、養生に長けていない者は外を養う。外を養う者は外を満たし、快楽、貪欲、情緒を満足させることに重点を置くが、外が満たされると内が空になることを知らない。内を養うことに長けた者は、内臓を調和させ、三火の位置を保ち、食事を適切にする」とある。このことから、脾臓と胃が生命と健康の基礎であることが分かります。どの王朝の医師や健康の専門家も、脾臓と胃のケアを非常に重視してきました。現代の医学実験により、脾臓と胃を調節することで、体の免疫機能を効果的に改善し、老化を防ぐことができることが証明されています。

脾胃を調節する具体的な方法は、食事の調整​​、薬物の調整、日常生活や仕事と休息の調整など、自分の状況に応じて選択的に調整することができます。

食生活の調整：春は気候が暖かくなりますが、風が強く乾燥するため、肌や口が乾燥し、唇が荒れることがよくあります。そのため、新鮮な野菜やジューシーな果物を多く食べて、体の水分を補給する必要があります。春は万物の成長の始まりであり、陽のエネルギーが成長する季節であるため、陽の流出を防ぐために脂っこい食べ物を控えるべきです。そうしないと、肝木が成長しすぎて脾土を損傷します。唐代の養生専門家である孫思邊は『千金方』の中で、「春の72日間は、酸っぱい食べ物を減らして甘い食べ物を増やし、脾臓を養いなさい」と述べています。五行では、肝臓は木に属して酸味があり、脾臓は土に属して甘味があり、木は土を克服します。したがって、春には、脾臓を養うために、酸っぱい食べ物を減らして甘い食べ物を多く食べる必要があります。ネギ、トウニン、ユリ、エンドウの芽、菊、ナズナ、春タケノコ、山芋、レンコン、サトイモ、大根、ヒシ、サトウキビなどからお選びいただけます。

『千金月齢』には「正月に粥を食べるのが適している。一つは地黄粥で、腎を養う。」とある。（新鮮な地黄150グラム、汁は後で使うためにすりつぶし、白米50グラムを洗い、適量の氷砂糖を加えて鍋に入れ、適量の水を加えて粥状にし、新鮮な地黄汁を粥に注ぎ、20分間煮る。）二つ目は茯苓粥で、手足の風を払うのに使われる。サポシュニコビア・ディバリカータを少し取り、スープになるまで煮て、汁を取り除いてお粥にします。 3つ目は、紫蘇粥です。紫蘇を少し取り、少し黄色くなり、ほんのり香りがするまで炒め、汁を煮て粥にします。 「脾臓と胃へのダメージを防ぐために、生の、冷たい、粘着性のある食べ物を控えましょう。

薬物療法：脾臓と胃の上昇と下降の生化学機能を考慮し、陽気を高める方法を使用して脾臓と胃を調整し、養う必要があります。紅参、アメリカ人参、桂枝、白菊、多年草、附中益気煎からお選びいただけます。

精神の調整： 「怒り、悲しみ、恐怖は生命エネルギーを損ないます。」したがって、精神の調整に関しては、生命エネルギーを養うために、落ち着いて、欲望を少なくし、過労を避ける必要があります。

毎日のルーチンを調整し、仕事と休息を組み合わせます。規則的な毎日のルーチンを持ち、仕事と休息を組み合わせます。つまり、自然に適応し、生命力を守り、自然の変化の法則に従うことで、時間、空間、四季の変化に合わせて生命過程のリズムを調整し、脾胃を強化し、体質を調整し、寿命を延ばすという目的を達成します。

避けるべき食べ物:旧暦の最初の月には羊肉、犬肉、雀肉を食べないでください。生の玉ねぎやニンニクは食べないでください。ピーナッツは揚げるのではなく、茹でてください。