心臓病には、冠状動脈性心疾患、心筋炎、先天性心疾患など、さまざまな種類があります。したがって、心臓病は主に心臓疾患の総称を指します。先天性心疾患でない場合、一般的に心臓疾患のリスクが高いのは、喫煙者、肥満者、糖尿病患者、高血圧患者です。心臓病を患っている人は何を食べるべきでしょうか? 先天性心疾患とは、妊娠中のさまざまな原因によって引き起こされる心臓の異常な発達を指します。このタイプの心臓病は予防できます。例えば、妊娠 3 か月までは放射線を避け、さまざまな動物との接触を避ける必要があります。心臓病を患っている場合は、適切なタイミングで治療を受けるだけでなく、食生活にもより注意を払う必要があります。心臓病に効く食べ物は何でしょうか? 心臓病患者は、毎日の食事で以下の食品を 3 つ減らし、3 つ増やす必要があります。 3つ減らす: 1. 食べる量を減らすということは、摂取する食物の量と種類を制限することを意味します。心臓病患者の多くは太りすぎなので、毎日のカロリー摂取量を意識的にコントロールし、体重を減らす必要があります。胃腸管への負担を増やして心臓発作を起こさないように、一度に食べ過ぎないようにすることをお勧めします。さらに、胃腸の刺激を軽減するために、辛いものや刺激の強い食べ物、冷たすぎるものや熱すぎる食べ物を控える必要があります。 2. 脂肪を減らす: 油、脂肪分の多い肉製品、動物の内臓など、高脂肪、高コレステロールの食品を控えるようにしてください。脂肪の摂りすぎは肥満や高血中脂質の原因になります。高血中脂質が長期間続くと動脈硬化を引き起こす主な要因となるため、脂肪の摂取量をコントロールする必要があります。コレステロール値は人間の健康に直接影響を及ぼします。コレステロール値が高すぎると、冠状動脈性心疾患、脂肪肝、高脂血症などの病気を引き起こす可能性があるため、適切に管理する必要があります。食生活では、動物性食品を避け、脂肪、クリーム、バターなどの脂肪分の多い食品を控え、動物の肝臓、脳、魚卵、イカなどの高コレステロール食品を控え、豆類の食品を多く選ぶべきです。大豆にはレシチンと無機塩が含まれており、冠状動脈性心臓病の予防と治療に非常に有益です。 3. 塩分を控える。塩分を摂りすぎるとナトリウムと水分が溜まり、血液量が増え、心臓への負担が増し、心臓病の予防に良くありません。そのため、1日の塩分摂取量は6グラムを超えないようにしてください。 さらに3つ: 1. 食物繊維をもっと補給しましょう。食物繊維は人体では消化吸収されない物質ですが、便からの胆汁酸の排泄を促進し、体内のコレステロールの生成を減らし、冠状動脈性心疾患の予防と治療に効果があります。セルロースは主に野菜に含まれており、タケノコ、梅干し、セロリ、ネギなどが代表的です。穀物では大豆やオート麦に多く含まれています。中国では、必要量を満たすには1日あたり約15〜30グラムの繊維を摂取する必要があると考えられています。海外の報告によると、女性が1日あたり26グラムの食物繊維を摂取すると、心臓病のリスクが軽減され、心筋梗塞のリスクも比較的軽減されるそうです。 2. ビタミンが豊富なサプリメントを摂取すると、心臓の健康に役立ちます。例えば、ビタミン C は冠状動脈の血液循環を改善し、血管内皮細胞の完全性を保護し、コレステロールからの胆汁酸の生成を促進して、血液中の有害なコレステロールを減らします。ビタミンEには強力な抗酸化作用があり、不飽和脂肪酸の過酸化を防ぎ、心筋を保護し、血栓症を予防します。ビタミンPP(ナイアシン)は末梢血管を拡張し、血栓症を予防し、血中コレステロール値を下げます。緑の葉野菜にはビタミン C が豊富に含まれており、肉、穀物、ピーナッツ、酵母にはビタミン PP が豊富に含まれており、油、豆、野菜にはビタミン E が豊富に含まれています。 3. 微量元素をもっと補給しましょう。微量元素は量は多くありませんが、効果は大きく、心臓病患者にとっても欠かせません。セレンは心臓を保護し、ウイルス感染を防ぐことができるため、心臓の守護者です。クロムは膵臓細胞を強化し、糖尿病を予防し、コレステロールの吸収を阻害し、それによって冠状動脈性心疾患の発生と進行を遅らせたり予防したりすることができます。さらに、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ヨウ素などのミネラル元素も心臓を保護するのに役立ちます。 心臓病にはどんな食べ物がよいのでしょうか? 心臓病患者は、科学的で定期的な治療を受けるだけでなく、食事の面でも適切なケアが必要です。心臓病の食事に関する専門家は、3 つの追加事項と 3 つの削減事項を紹介しました。また、心臓病患者は適切な運動を行う必要があることにも留意することが重要です。適切な運動は心臓血管の収縮を助け、心臓病を予防します。 |
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