残ったご飯を炊飯器で温める方法

時代の発展とともに、ますます多くのスマート製品が登場し、現在私たちの生活に大きな影響を与えています。まず、炊飯器はお粥やご飯を素早く調理できる機器として発明されましたが、一度に大量に炊きすぎて食べきれなかった場合、残り物をどう処理するかという問題に誰もが直面します。実は、残ったご飯は他のさまざまな料理にすることができます。

材料

植物油大さじ2、長粒米350グラム、生のトマトペースト225グラム、ニンニクみじん切り小さじ1、塩小さじ1/4、挽きたての黒コショウ小さじ1、クミンパウダー小さじ1、水950ml

練習する

1. 中くらいの深さの鍋に植物油を入れ、中火で熱します。

2. ご飯を加えてよくかき混ぜながら約5分炒めます。

3. 弱火にして、生のトマトソース、ニンニク、塩、コショウ、クミンパウダーを加えて混ぜます。

4. 水を加えてかき混ぜ、鍋に蓋をして約20分間煮ます。

ハムとコーンのライス

材料

白米2カップ、ハム120グラム、トウモロコシ120グラム、ニンジン80グラム、玉ねぎ100グラム、水2カップ、みじん切りにしたネギ少々、塩小さじ1/2、エシャロットオイル大さじ2

練習する

1. ハムを小さく切り、にんじんと玉ねぎを洗って皮をむき、小さな角切りにして置いておきます。

2. 米を洗って水を切り、電気炊飯器に入れ、水と調味料をすべて加え、手順 1 で準備したハムスライス、にんじん角切り、玉ねぎ角切りをのせ、調理ボタンを押して火が通るまで調理します。

3. 手順2が炊けたら、炊飯器のスイッチを入れてよく混ぜ、みじん切りにしたネギを少し散らします。

ソーセージもち米

材料

もち米 2カップ、ソルガムソーセージ 4本、ニンニク 3〜5片、生姜数枚、乾燥キノコ 6〜8個

練習する

もち米を洗い、もち米と水の比率は1:0.7で、まず炊飯器で炊きます（新米と古い米では水の量が異なり、新しいもち米は水1:水0.7と少なく、古いもち米は水1:水0.8と少なくなります）。

乾燥したキノコを洗って水に浸します

ニンニク、ショウガ、マッシュルーム、ソーセージをスライスする

ニンニクスライス、ショウガスライス、マッシュルームスライスをごま油で炒め、ソーセージスライスを加えて火が通るまで炒めます。

炊いたもち米を注ぎ、米酒と醤油で味付けし、よく混ぜてお召し上がりください。

盛り付けた後、みじん切りにしたネギとゴマを散らす