鉄分を多く含む野菜はどれですか

食文化に関して言えば、今日では、どのように食べるかだけでなく、何を食べるかが重要です。多くの食品にはさまざまな要素が含まれています。自分の好みではなく、体が現在必要としているものに基づいて食品を選択する必要があります。食べ物がおいしいことを確認すると同時に、それが体に有益であることも確認する必要があります。どの野菜に鉄分が多く含まれていますか?理解する必要があります。

食文化

カルシウムを多く含む野菜は何ですか？

鉄の高い食品：豚肝臓：25、ブタの血液：58、黒い真菌：185、ロンガン：44、白い真菌：30.4、ケルプ：15、69.8、ジェリフィッシュ：9.5、大豆：11、ブラックビーン：10.5、鶏肉：8.2、鶏肉の包み大根の緑：5.1、チェリー：5.9、乾燥桃：7.6、松のナッツ：6.6、揚げスイカの種：8.3、glutinous米：6.7、卵黄：7、標準小麦粉：4.2、ソルガム：5、アマランス：4.2、中国のマスタード：3.2、コリアンダー：2.5、Spin：2.5、Spinach：2.5、Spinach：2.5、Spinach：2.5、Spinach：2.5、Spinach：2.5、

動物の肝臓：肝臓はさまざまな栄養素が豊富で、鉄欠乏性貧血を予防するための第一選択の食品です。豚レバー100グラムあたり25mgの鉄分が含まれており、これも人体に吸収されやすいです。レバーは、赤ちゃんでも食べやすいレバーピューレなど、さまざまな形の子供用食品に加工できます。

各種赤身肉：赤身肉の鉄分含有量はそれほど高くありませんが、鉄分の利用率は豚レバーと同程度です。また、購入や加工も簡単で、子供も好きです。

卵黄：卵黄100グラムあたり7mgの鉄分が含まれています。鉄分の吸収率はわずか3％ですが、卵の原料は入手しやすく、食べやすく、保存しやすく、その他の栄養素も豊富です。そのため、乳幼児が鉄分を補給するための優れた補助食品です。

動物の血液：豚の血液、鶏の血液、アヒルの血液などの動物の血液中の鉄の利用率は12％です。清潔さと衛生に注意すれば、血豆腐に加工して集団介護に供給することができます。子供の鉄欠乏性貧血を予防するための安価で便利な食品です。

大豆とその製品: 多くの栄養学者は、中国の人々と子供たちの栄養における大豆の重要性と地位について言及しています。大豆や大豆粉100グラムあたりには11mgの鉄分が含まれており、人体への吸収率は7％で、米や麺類の鉄分吸収率よりもはるかに高いです。

ごまペースト：ごまペーストはさまざまな栄養素が豊富に含まれており、乳幼児にとって優れた栄養食品です。ごまペースト100グラムあたり58mgの鉄分が含まれており、カルシウムも豊富です。リン、タンパク質、脂肪はさまざまな幼児用食品に添加されており、子供たちに非常に人気があります。

緑黄色野菜：植物性食品の鉄分の吸収率は高くありませんが、子供たちは毎日食べるので、野菜も鉄分補給源となります。

キノコ類：鉄分含有量が非常に高く、特にキノコ類は100グラムあたり185mgの鉄分を含んでいます。古来、人々はキノコを優れた強血剤としてみなしてきました。また、昆布や海藻などの水産物も、子供の鉄欠乏性貧血の予防と治療に良い食品です。

また、ゴマ50mg、カラシナ12mg、セロリ8.5mg、海藻33.2mg、キノコ185mg、昆布150mg、米6.7mgなど、鉄分を多く含む食品もあります。さまざまな食事や状態に応じて、これらを組み合わせて摂取する必要があります。

健康的で科学的な食事はバランスが取れている必要があります。ある種類のものを過剰に摂取して、他のものをないがしろにしてはいけません。したがって、食べ物に好き嫌いがあってはなりません。何かが嫌いなら、食べる量を減らすのがよいでしょう。これが、人体のさまざまな微量元素のバランスを確保する唯一の方法です。