ワインのコルクが割れてしまったらどうすればいい？

赤ワインは西洋から伝わったワインの一種で、女性にとても適しています。肌に栄養を与え、睡眠を促進する効果があります。そのため、赤ワインを長期間飲む女性は、肌がつややかで、顔色がバラ色になることが多いです。赤ワインのボトルのコルクはワインの風味を劣化から守るのに役立ちますが、抜くのが難しい場合が多く、専門のコルク抜きが必要になります。では、ワインのコルクが壊れたらどうすればいいのでしょうか?

1. 長めの木ネジとドライバーを使用して、壊れた木製のプラグにゆっくりとねじ込み、ゆっくりと引き抜きます。手が動かない場合は、ペンチを使用できます。

2. ハンドル付きの細長いナイフを用意し、コルクにそっと挿入して回転させ、ゆっくりと引き抜きます。

ヒールのある革靴を用意し、赤ワインのボトルの底を靴の中に入れて、かかとをゆっくり叩くと、コルクがゆっくりと出てきます。ワインが流れ出ていないときに便利で、ボトルオープナーがない用途にも適しています。

3. 誤ってコルクをワインボトルの中に落としてしまった場合は、飲む前にフィルター布を使ってワインを濾過する必要があります。

4. 注意: コルクを赤ワインに長時間浸すと、ワインの品質に影響します。

5. 四角いタオルでボトルの口を丁寧に拭き、亀裂から残ったゴミを丁寧に取り除きます。古い方法に従って、コルク栓抜きを残りの半分のコルクにドリルで穴を開け続けないように注意してください。そうすると、コルク栓がボトルに押し込まれやすくなり、ワインが汚染されてしまいます。

壊れたコルクやコルクの破片がボトルの中に落ちた場合は、すぐにコーヒーフィルターペーパー、ガーゼ、またはその他のフィルターを見つけて濾し取ってください。完璧ではありませんが、時間が長すぎない限り、ワインの風味への影響はそれほど大きくないはずです。

6. コルクをワインボトルに戻すと、1 週間保存できます。より経済的な方法は、残った赤ワインを小さなボトルに移し替えて、ボトル内に空気が残らないようにし、さらに数日間保存できるようにすることです。

保管温度は10〜14℃に管理し、湿度は70％前後に維持する必要があります。ワインボトルを水平に置き、ボトルの口を少し下に傾けるのが最適です。これにより、澱が沈殿しやすくなり、コルクもワインで潤います。一定の湿度を維持すると、ボトルの口はコルクでしっかりと塞がれ、さらに数日間保管できます。