西洋の赤ワインは中国の酒とは異なり、アルコール含有量が比較的低く、肌に栄養を与え、気を補給する効果があり、体内の新陳代謝を促進することもできます。女性が飲むのに非常に適しており、日常の飲み物としても使用できます。ただし、赤ワインはいつでも飲めるわけではありません。朝に赤ワインを飲むと、吸収されにくくなり、胃の機能に影響が出ることが多いからです。では、赤ワインを飲むのに最適な時間はいつでしょうか? 1. 赤ワインを飲むのに最適な時間: 毎日午後 2 時以降に飲むのが安全です。午前中は胃の中でアルコールを分解する酵素であるアルコール脱水素酵素の濃度が低いため、午後よりも午前中の方が同じ量のアルコールを吸収しやすくなり、血中のアルコール濃度が上昇して肝臓や脳などの臓器に大きなダメージを与えます。さらに、心臓血管の損傷を避けるために、空腹時、就寝前、風邪をひいているとき、または感情的に興奮しているときにアルコール、特に白ワインを飲むことはお勧めできません。 最適な飲酒量: 2~3 杯。人間の肝臓は、毎日体重 1 キログラムあたり約 1 グラムのアルコールを代謝できます。体重60kgの人が1日に摂取できるアルコールの量は、60グラム未満に制限されるべきです。体重が60kg未満の人は摂取量を減らし、45グラム程度に抑えるのが最適です。 2. 各種完成酒類への換算は、60プルーフ酒50グラム、ビール1キログラム、ウイスキー250ミリリットルとする。赤ワインは健康に良いですが、飲み過ぎには注意が必要です。1日2~3杯が最適です。 最適なおかず:魚、肉、卵、野菜。空腹時に飲酒すると健康に害を及ぼします。理想的なおかずを選ぶと、食欲を満たすだけでなく、アルコールの害も軽減できます。アルコールの代謝から判断すると、最も良いおかずは高タンパク質でビタミンが豊富な食べ物です。新鮮な野菜、新鮮な魚、赤身の肉、豆、卵など。塩漬けの魚、ソーセージ、ベーコンをアルコールと一緒に食べないように注意してください。これらの燻製食品には、アルコールと反応して肝臓を損傷するだけでなく、口腔や食道の粘膜を損傷し、がんを引き起こすこともあります。 3. 寝る前に赤ワインを飲むと眠りやすくなります。神経衰弱を和らげ、疲労回復にも効果があります。赤ワインには、ビタミン、糖分、タンパク質という、人体の生命活動を維持するために必要な3大栄養素が含まれています。ブドウ糖は人間が生命を維持し、体を強化するために欠かせない栄養素であり、人体の主なエネルギー源です。ワインには人体に欠かせない栄養素であるアミノ酸が24種類含まれています。ワインにはブドウ酸、クエン酸、リンゴ酸など多くの有機酸も含まれており、そのほとんどはブドウジュースから得られます。これらは神経中枢を効果的に調整し、筋肉をリラックスさせ、血液循環を促進することができ、精神的および肉体的に働く人にとって不可欠な栄養素です。辛口の赤ワインには、Ve、Vb、VB2などのビタミンや、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、ナトリウムなどのミネラルも含まれています。ミネラルと微量元素の組み合わせは、最高級のミネラルウォーターよりもはるかに優れています。 4. 赤ワインには多塩基酸が多く含まれているため、心臓血管疾患の予防に優れた効果があり、動脈硬化やアルツハイマー病などの病気の予防に役立つほか、骨粗しょう症のリスクを軽減したり、「若さを保つ」などの重要な効果もあります。 |
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