五穀豆乳を飲んだことがある人は多いと思います。普通の豆乳に比べると、五穀豆乳に添加されている成分は豊富で、栄養価も比較的高いです。豆乳の作り方は比較的簡単で、技術の発展に伴い、豆乳製造機を使って豆乳を作る人が増えており、五穀豆乳の作り方の問題には実は多くの解決策があります。 1. 方法 1: 主な材料: 大豆 10g、黒豆 10g、インゲン豆 10g。 補助材料: 少量の白砂糖、小豆 10g、大豆 10g。 方法: 1. 数種類の豆を用意します。 2. 完全に浸るまで数時間水に浸します。 3. 圧力鍋で約10分間調理します。 4. フードプロセッサーに適量の水と豆を加え、ペースト状になるまで粉砕します。アイスがお好みの場合は冷水、ホットがお好みの場合はお湯を加えます。 5. 最後に花筒を使って飾り付けます。 2. 方法2:材料:黒豆、大豆、ピーナッツ、アーモンド、クルミを適量。作り方:1. ピーナッツ、黒豆、大豆を洗い、一晩浸します。2. 砂糖以外のすべての材料に少量の水を加え、ミキサーで混ぜてペースト状にします。3. 漢方薬袋で濾過し、適量の水を漢方薬袋に注ぎ、2回目の濾過を行います。最後に、漢方薬袋全体を鍋に入れて適度にこねます。残った豆のかすは捨てないでください。4. 蓋をして中火で沸騰させ、その後弱火にします。 5. 豆乳の泡を取り除き、弱火で煮続けます。豆乳が完全に煮えていないと中毒の原因になります。 3. 雑穀豆乳には、豆乳、ピーナッツ豆乳、ゴマ黒豆乳、ゴマハニー豆乳、クルミアーモンド豆乳など、技術的な調製によって作られた雑穀豆乳、およびさまざまな割合で構成されたさまざまな雑穀豆乳が含まれます。その中で、豆乳は虚を補い、熱を清め、痰を解消し、排便を促進し、血圧を下げ、乳量を増やす効果があり、ピーナッツミルクは肌に潤いを与え、肺気を調和させ、虚を補う効果があります。ゴマと黒豆のミルクは、髪に栄養を与え、肌に潤いを与え、顔を美しくし、肺を補い、気を調和させ、肝臓と腎臓を養い、腸に潤いを与え、便通を促進し、血液を養い、乳量を増やす効果もあります。豆乳と氷砂糖を入れたお粥には、肌に栄養を与え、肺に潤いを与え、肺の気を調和させる働きがあります。ごま、はちみつ、豆乳も肌や髪に栄養を与える効果があります。つまり、五穀豆乳は健康的で環境に優しく、おしゃれな飲み物なのです。 |
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