風邪をひいたときに大根を食べてもいいですか？

風邪をひいたときに大根を食べても大丈夫でしょうか？多くの人がこの問題について疑問を抱いています。実は、風邪をひいたときに大根を食べても大丈夫です。大根はビタミンが豊富な野菜で、消化を促進し、緩下作用があります。大根には、肌の保湿など、他にもさまざまな効能があります。また、酔いが覚めるのにも役立ちます。では、風邪をひいているときに大根を食べてもよいのかどうか、詳しく見ていきましょう。

風邪は食べられるらしい。

1. 消化を改善する

大根にはマスタードオイルが含まれており、胃腸の運動を促進し、食欲を増進し、消化を助ける効果があります。食べ過ぎによる腹部膨満、消化不良、食欲不振には生肉の汁を飲むと良いでしょう。吐き気、嘔吐、酸性水の逆流、慢性赤痢には肉を切り刻み、蜂蜜と一緒に炒めてよく噛んで食べると良いでしょう。

2. 肌の美白と明るさ

伝統的な中国医学では、大根は「五臓六腑に効き、人の筋肉を白くきれいにする」と信じられています。大根にこのような働きがあるのは、ビタミンCが豊富に含まれているからです。ビタミン C は、メラニン合成を阻害し、脂肪の酸化を防ぎ、リポフスチンの沈着を防ぐ抗酸化物質です。そのため、大根を定期的に食べると肌が白くキメ細かくなります。

3. 腸を潤し、排便を促進する

大根には食物繊維と水分が豊富に含まれており、体内に入ると腸を広げて排便を促進する効果があります。

4. 血中脂質を下げる

大根には食物繊維、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ビタミン C、葉酸が豊富に含まれています。大根は血管を柔らかくし、血中脂質を低下させる働きがあります。

5. 血圧を下げる

大根は血管を拡張し、血圧を下げ、体内の善玉コレステロール含有量を増加させます。

6. 血糖値を下げる

大根は血糖値を下げ、糖尿病患者のリスクを軽減し、コレステロールを下げる効果があります。

7. 風邪を予防する

大根には有機硫黄化合物が多く含まれており、強い殺菌作用があり、風邪による炎症や咳に非常に効果的です。

8. 抗がん作用

大根にはリグニンが含まれており、マクロファージが細菌、異物、壊死細胞を貪食する機能を高め、体の免疫力を高め、抗がん作用を発揮します。