牛乳は私たちの日常生活でとても一般的な飲み物です。牛乳は乳牛から搾った乳を殺菌して作られます。こうした飲み物は、たいてい人々の朝食のテーブルに並びます。タンパク質やカルシウムなどが豊富に含まれており、人体に必要なエネルギーを効果的に補給し、身体の発達を促進します。牛乳には賞味期限がありますが、牛乳の賞味期限はどのくらいですか? 1)純乳、低温殺菌乳、生乳は殺菌方法や保存条件が異なり、保存期間も異なります。 2) UHTミルクの賞味期限は通常6~9ヶ月です。 3)低温殺菌牛乳の賞味期限は通常7~15日、最長16日で、2~6度で保存する必要がある。 4)生乳は、殺菌されていない搾りたての牛乳です。通常、4度以下の温度で24〜36時間保存できます。冷蔵庫で保存するのが最適です。 高品質の牛乳を見分けるには? 1.味が滑らかかどうかを確認します。牛乳が少し濃いのは正常ではありません。均一で滑らかで、喉にスムーズに滑り込む状態が正常な状態です。 2.食べ物を味わう。ミルクは基本的に無糖で、風味はありますが、それほど強くはありません。香りが強かったり、味が甘かったりする場合は、香料や調味料が加えられていることを意味します。しかし、少しの苦味や酸味などがある場合は、原料の品質が悪いことを意味します。 3.パックされた牛乳を激しく振って、清潔で透明なガラスカップに素早く注ぎ、数分間待ってからゆっくりと注ぎ出します。ガラスの壁に塗られたミルクの膜が不均一であったり、肉眼で見える小さな塊や破片があったりする場合は、ミルクが 食材の鮮度や品質が低い。 4.牛乳を使って自分だけのヨーグルトを作りましょう。一般的に、同じ数の細菌の場合、ヨーグルトが早く固まるほど、含まれる抗生物質は少なくなります。ヨーグルトが固まるほど、タンパク質含有量は高くなります。固まった後、数分間激しくかき混ぜると、食感が大きく変わります。 希釈液は液体状態に戻り、増粘剤が添加されていないことが示されました。 牛乳の利点: 1. 疲労を和らげる 牛乳には鉄分、銅、ミルクレシチンなどが豊富に含まれており、脳の働きを大幅に向上させることができます。同時に、牛乳にはマグネシウムも豊富に含まれており、心臓の疲労を軽減することができます。若いオフィスワーカーは、元気を保ち、体力と筋力を維持するために牛乳を飲むことが多いです。 効率よく迅速に作業に取り掛かります。 2. 心を落ち着かせ、眠りを助ける 牛乳の催眠効果は国内外で認められており、寝る前に一杯のホットミルクを飲むと、特に目覚めた後に再び眠りにつくのが難しい人にとって、一晩中心地よい睡眠が得られます。 3. 美容とスキンケア 牛乳には美容効果があります。牛乳にはたんぱく質、乳脂肪、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、天然の保湿効果があり、肌に吸収されやすいという特徴があります。牛乳の美容効果を活かしたミルク風呂です。メラニン 除去効果があり、さまざまな色素沈着による傷跡を予防・治療できます。 |
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