唐辛子を触った時に手がとても辛い場合はどうすればいいですか?

唐辛子を触った時に手がとても辛い場合はどうすればいいですか?

料理をするとき、唐辛子などの調味料を使用する必要があります。唐辛子は通常、手で直接扱います。ご存知のように、唐辛子にはカプサイシンが含まれています。唐辛子が手に直接触れると、食べ物が非常に辛くなる可能性があります。特に手に傷がある場合は、強い辛味を感じ、手の皮膚が赤くなることもあります。このような場合、どのように解決すればよいでしょうか?

唐辛子で手を火傷してしまったらどうすればいいですか?

きれいな水で洗い流してください。唐辛子で手が火傷したときは、すぐに流水で手を洗い、こすってください。辛さがまだ残っている場合は、手を洗う前にお湯に手を浸してください。

酢。キッチンビネガーを、辛さを感じる部分に注ぎ、繰り返し塗りつけ、しばらくそのままにしておきます。急いで酢を洗い流さないでください。

塩。手のひらに食塩をふりかけ、両手を強くこすります。ヒリヒリとした感覚を感じるかもしれませんが、これは正常です。最後に石鹸水で手を洗うと、手の辛さはなくなります。

歯磨き粉。まず石鹸で手を洗い、痛い部分に歯磨き粉を塗ります。歯磨き粉が乾いたら洗い流します。これを1~2回繰り返すと、痛みは効果的に和らぎます。

白砂糖。手の痛い部分に白砂糖を振りかけます。砂糖が手にくっつきます。痛みがなくなったら洗い流してください。

お茶。淹れた茶葉を水切りして、手の痛い部分に注ぎ、前後にこすり合わせると、一般的に痛みはある程度和らぎます。

牛乳。白ワインで手を1~2回拭いた後、新鮮な牛乳に数分間浸します。手の痛みが和らいだら、手を取り出してください。

通常、指が刺されたときは、冷たい水で洗い流したり、石鹸で洗ったりしますが、効果はありません。痛みはまだ残っており、冷たい水では痛みを一時的に和らげるだけです。

こういう時どうすればいいでしょうか?今日はXiaoyouがいくつかのヒントを教えます。

1. メイク落としや食用油

まず、ピーマンを切った後に手にヒリヒリとした感覚を感じるのは、ピーマンにカプサイシンという物質が含まれているからです。この物質が皮膚に触れると、皮膚が熱くなり赤くなり、痛覚神経を刺激して不快感を引き起こします。

しかし、カプサイシンは水に溶けないので、氷水や塩水に浸しても効果はありません。しかし、知識として一つ。カプサイシンは脂溶性です。脂溶性!

そのため、食用油、メイク落とし、マニキュア落としなどの油性物質を使用して溶解し、手の灼熱感を和らげることができます。

2. 酢またはレモン汁

知識ポイントのマークを続けます。

カプサイシンは、実はカプサイシンとも呼ばれています。名前の通り、アルカリ性の物質です。「脂溶性」という言葉は聞いたことがありませんが、「酸塩基中和」という言葉はよく耳にします。

したがって、酸性の物質を手に塗るだけでカプサイシンを中和し、痛みを和らげることができます。

では、酸性とは何でしょうか?

日常生活で最も一般的な酢は白酢です。家にレモンがある場合は、レモンジュースを使用するとよいでしょう。

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