胃出血後の食事レシピ

胃出血は人体に有害であり、速やかに治療する必要があります。治療後は、食事の規則性にも注意する必要があります。胃出血が再発した場合は、直ちに食事を中止する必要があります。では、胃出血後の食事メニューはどのようなもので、胃出血後の患者にはどのような料理が適しているのでしょうか?ここでは、料理の作り方を学ぶための 4 つのプライベート料理をお勧めします。

1. 朝の胃に優しいスープ

材料：ナツメ50グラム、蚕の繭と蛹20個、白砂糖適量。

作り方：洗ったナツメと蚕の繭を鍋に入れ、水800グラムを加えます。沸騰したら弱火で15分ほど煮ます。ジュースを大きなボウルに濾し、好みに合わせて砂糖を加えます。

効能：スープは甘くておいしく、胃と脾臓を養い、肺を潤し、体液を生成します。

2. 朝と夕方に胃に良いお粥を食べる

材料：白米50グラム、ナツメ10個、蓮の実20グラム。

作り方：蓮の実を温水に浸して柔らかくし、芯を取り除きます。米とナツメを洗います。これら3つを鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火でおかゆになるまで煮ます。お好みに合わせて味付けし、朝または夕方にお召し上がりください。

効能：胃と脾臓に栄養を与え、鉄欠乏性貧血の予防と治療にも効果があります。

3. フナの煮込み

材料: フナ 1 匹、オレンジの皮 10 グラム、生姜 50 グラム、コショウ 2 グラム、エボディア ルタエカルパ 2 グラム、日本酒 50 グラム、塩、玉ねぎ、MSG 適量。

調理方法：フナの鱗と内臓を取り除き、生姜をスライスして魚の上に数枚置き、残りをオレンジの皮、コショウ、エボディア・ルタエカルパと一緒にガーゼで包み、魚の腹に詰め、日本酒、塩、ネギ、水15mlを加え、30分間蒸し、薬袋を取り出してMSGを加えます。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。

効能：胃を温めて痛みを和らげ、虚弱や冷えによる胃痛の治療に役立ち、また、清らかな水様性下痢や腹痛にも効果があります。

4. ヤムイモ、ユリ、ナツメのお粥

材料：山芋90グラム、ユリ40グラム、ナツメ15個、ヨクイニン30グラム、米適量。

作り方：ヤムイモ90グラム、ユリ40グラム、ナツメ15個、ヨクイニン30グラム、適量の米を入れてお粥を炊きます。 1日2回服用してください。

効能：ヤムイモは脾胃を養う働きがあり、ユリは清熱、潤干、ナツメ、ヨクイニンは脾胃を養う働きがあります。これらの成分を組み合わせることで、陰​​胃を養い、清熱、潤干の効果があります。このお粥は、漢方医学で胃陰不足と診断された胃の問題を持つ患者に特に適しています。患者は、胃の鈍い痛み、空腹時の食欲不振、口と喉の乾燥、体重減少、舌苔の少ない赤い舌、脈が細いなどの症状を示すことがよくあります。