五ナッツケーキは、味がとても美味しいスナックです。ピーナッツの実、クルミの実、メロンの種、松の実、ゴマなど、さまざまな材料で作られています。しかし、これらの材料を一緒にしてフィリングを作ると、少し硬く感じます。柔らかくしたい場合は、ラードを追加できます。食用油を加えない方がよいでしょう。そうしないと、効果があまり目立ちません。そうすることで、五ナッツケーキの味に影響はありません。 1. 5つのナッツのパンケーキのフィリングは柔らかくなりますか? 油を多く入れるほど柔らかくなるので、詰め物を作る秘訣です。 材料:ピーナッツ、クルミ、メロンの種、松の実、ゴマの種各100g、氷砂糖50g、白砂糖350g、ラード150g、緑絹糸と赤絹糸(オプション)50g、小麦粉100g 作り方:1. ピーナッツの実、クルミの実、メロンの種の実、松の実、ゴマの実を別々に焙煎します。 2. ローストしたピーナッツの粒、クルミの粒、氷砂糖を別々に砕きます。 3. 砕いたピーナッツの実、クルミの実、氷砂糖を、メロンの種、松の実、ゴマ、砂糖、ラード、青絹、紅絹、炊いた小麦粉と混ぜ、均一にこねます。 2. クルミの栄養効果 1. 脳に栄養を与える クルミの実と氷砂糖を加えて「クルミ泥」を作り、磁器の瓶に隠します。スプーン2杯ずつ取り、沸騰したお湯と混ぜます。注ぐと、カップの中に白い液体の層が浮かびます。これが「クルミミルク」で、濃厚で美味しいです。 2. 顔を美しくする クルミの実をすりつぶして粉状にした「クルミ粥」を長時間食べると、肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくすることができます。特に、肌の老化が気になる高齢者が定期的に食べるのに適しています。 3. アンチエイジング クルミの実に含まれるビタミンEは、フリーラジカルによる酸化ダメージから細胞を保護することができ、医学界では抗老化物質として認められています。そのため、クルミは「長寿の種」や「長寿の果実」として知られています。 4. 心臓に良い クルミにはさまざまな不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロール値を下げることができます。したがって、クルミを食べることは人間の心臓に良いのです。 5. 不眠症を治療する クルミの実を定期的に摂取すると、腎不全による不眠症に治療効果があります。服用方法は、クルミの実5個と白砂糖30グラムをすりつぶしてペースト状にし、鍋に入れ、日本酒50mlを加えて弱火で30分間煮込み、1日1回、2回に分けて服用します。 6. 便秘を防ぐ 方法:1. クルミを香りが出るまで炒め、粉末状にします。毎晩寝る前に20グラムを摂取します。 2. クルミの実、松の実、ヒノキの実を同量取り、すりつぶして粉にし、蜂蜜で錠剤を作ります。1錠の重さは9グラムです。1回につき2~3錠、1日2回服用してください。 3. クルミの実6グラムを潰してペースト状にし、適量の蜂蜜を加えてペースト状にし、1日3回、温水と一緒に摂取します。 |
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