砂糖入りの蒸し卵は咳を和らげますか？

卵と白砂糖を一緒に蒸すと、咳止めに一定の効果があります。白砂糖蒸し卵は雪に隠れた真珠とも呼ばれ、咳止め効果だけでなく、味も良くなります。白砂糖を選ぶときは、白グラニュー糖を選ぶのがベストです。白グラニュー糖自体に肺を潤し、咳を和らげる効果があるからです。風邪による咳や気管支炎の咳などに一定の治療効果と健康効果があります。

白砂糖蒸し卵の咳止めの原理は何ですか？

1. 白砂糖

（1）白砂糖は甘味があり、性質は中性です。脾臓と肺の経絡に入り、肺を潤して水分の産生を促進し、咳を和らげ、胃を調和させて肺に利益をもたらし、肝気を鎮め、陰を養い、風味を加え、口臭を取り除き、塩水を解毒する効果があります。

（2）白砂糖を適切に摂取すると、体内のカルシウムの吸収を改善し、体にエネルギーを提供し、心臓と神経系の正常な機能を維持し、肝臓を保護し、解毒するのにも役立ちます。現代の医学研究では、白砂糖は傷の治癒速度を変え、組織細胞の成長を促進することもできることがわかっています。

（3）白砂糖の種類によって効能が異なります。例えば、氷砂糖は陰を養い、体液の生成を促進し、肺を潤し、咳を和らげます。乾いた咳、痰のない乾いた咳、血痰に対して優れた補助治療効果があります。黒砂糖は不純物が多いですが、栄養素がよりよく保持されており、気を強め、胃の不快感を和らげ、脾臓の消化を助け、血液を補い、瘀血を取り除く効果があります。また、風邪を払い、痛みを和らげる効果もあります。そのため、女性や風邪で体が弱い人に適しています。

（4）白砂糖は肺虚、咳、口渇、喉の渇き、酩酊、低血糖の人には適していますが、高血糖の患者には適していません。

2. 卵

（１）卵には、人体に不可欠なタンパク質、脂肪、ビタミン、鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。タンパク質は良質で、肝臓などの組織の損傷を修復することができます。

（2）卵にはDHA、レシチン、卵黄が豊富に含まれており、神経系や体の発達に有益で、脳機能や記憶力を改善し、肝細胞の再生を促進します。

（３）ビタミンB群やその他の微量元素を多く含み、人体内の発がん物質を分解・酸化し、抗がん作用がある。

（4）卵黄に含まれるレシチンは、人体の血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能と免疫機能を高めます。特に風邪をひいてウイルスに対する抵抗力が弱っているときに効果的です。卵を食べると栄養が補給され、体の抵抗力を強化するのに非常に役立ちます。

3. 上記の白砂糖と卵の栄養上の利点を組み合わせると、白砂糖蒸し卵は咳の治療に役立ち、風邪や咳があるときに食べるのに最適です。これが白砂糖蒸し卵の咳を和らげる原理の説明です。

白砂糖蒸し卵は症状や人に適しています

適応症

（１）白砂糖蒸し卵は、一般的に風邪による咳、喉の痛み、鼻の乾燥、喉の乾燥、黄色い痰などの治療に使われます。

（２）風邪をひいた後、体が冷えて毎日寒く感じ、鼻水が透明で、背中が冷たく感じる場合は、黒砂糖で卵を蒸すと良いでしょう。

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