ブルーベリーは大きい方が良いですか、それとも小さい方が良いですか?

ブルーベリーは栄養価が高く、味も特に良く、酸味と甘みが絶妙です。特別に栽培・栽培されており、一般的には国内では入手できず、海外から輸入されています。そのため、ブルーベリーの価格は国産の果物に比べて比較的高価です。大きいブルーベリーと小さいブルーベリーのどちらが良いかは品種によります。品種によって区別されています。

大きなブルーベリーと小さなブルーベリーの違い

品種分類

ブッシュ

樹高は30～50cmと低い。耐寒性があり、-40℃の低温地域でも栽培できます。栽培と管理の技術が簡単で、中国東北部の高山地帯での大規模な商業栽培に非常に適しています。 1ムーあたりの収穫量は約500kg

1. ブロミドン

カナダ農務省ケントビル研究センターが野生のローブッシュブルーベリーから選抜した品種「オーガスタ」と「451」を交配して育成した中生品種（長白山地域では7月中旬に成熟）です。果実は丸く、淡い青色で、粉が多く、香りがよく、味も良いです。この木は丈夫で生産力が高く、長白山地域では5年生木の平均収穫量は0.83kg、最高は1.59kgです。耐寒性が強く、長白山地域の露地でも安全に越冬できます。標高の高い山岳地帯でブルーベリーを栽培する場合の第一選択品種です。この品種は、日本市場向けに加工冷凍果実を供給するための指定品種として認定されました。

2. ファンディ

カナダ産品種、中熟。果実はメイデンより少し大きく、淡い青色で、果実粉で覆われています。収穫量が多いが早産。

半分の高さの茂み

ハイブッシュ[1]とローブッシュブルーベリーを交配して得られた。果実は大きく、品質も良好です。樹高は比較的低く、耐寒性が強く、一般的に-35℃の低温にも耐えられるため、寒冷な北部地域での栽培に適しています。樹高は50～100cm。

1. ノースランド

この品種は 1967 年にミシガン州で発表されました。バークレー × (ローブッシュ × パイオニア) の実生を交配して育成された、早生から中生の品種です。樹高は1.2mほどで、強く直立しており、セミハイブッシュブルーベリーの中でも背の高い品種です。果実は中型で、粉が多く、果肉は硬くジューシーで、果実の風味が良いです。甘味BX12.0%、酸味中程度。果茎は中くらいの大きさで乾燥しています。土壌を選ばず、生産性が非常に高く、耐寒性もあります。

2. ノースブルー

この品種は1983年にミネソタ大学によって発表されました。Mn-36×(B-10×US-3)を交配して育成された晩生品種です。樹高は60cmほどで、丈夫な木です。濃い緑色で光沢のある葉が特徴です。果実は大きく、皮は濃い青色で、風味が良く、保存性も良好です。耐寒性（-30℃）、高収量。収穫量は1株あたり1.3～3.0kgで、温暖な地域では収穫量が多くなります。排水が悪いと植物は根腐れを起こしやすくなります。枯れた枝を適時に除去する以外に、特別な剪定は必要ありません。

3. ノースカントリー

この品種は、1986 年にミネソタ大学によって発表されました。B-6 × R2P4 の交配によって育成されました。これは早生から中生の品種で、北蘭や北光よりも約 1 週間早く成熟します。樹勢は中程度で、高さは45～60cm、樹冠幅は約100cmです。樹木の活力は土壌の状態によって異なります。耐寒性が非常に高く、-37℃までの低温にも耐えることができます。果実は中くらいの大きさで、風味がよく、保存性も優れています。皮は鮮やかな青色で、果実は柔らかく甘く風味が良いです。果実の収穫量は多く、1株あたり1.0～2.5kgの収穫があります。葉は小さく濃い緑色で、秋には紅葉し、樹姿は優美で鑑賞に適しています。耐寒性があり、標高の高い山岳地帯でも屋外で越冬できます。

ガオ・コン

これには、サザンハイブッシュブルーベリーとノーザンハイブッシュブルーベリーの 2 つの主要なカテゴリがあります。サザンハイブッシュブルーベリーは、湿度が高く温暖な気候条件を好み、中国中部や中国南部など、黄河以南の地域での栽培に適しています。ノーザンハイブッシュブルーベリーは、涼しい気候を好み、耐寒性が強いです。一部の品種は、-30°C の低温にも耐えることができ、中国北部沿岸の湿度の高い地域や寒冷地域での栽培に適しています。この品種の果実はより大きく、より品質が良く、生で食べるととても美味しいです。生鮮果物市場で販売するために栽培することも、自家消費用に加工または栽培することもできます。