トマトビーフミートボールスープにはどんな栄養素が含まれていますか?

牛肉鍋を食べることに慣れている人は多く、牛肉スープを食べた後は、誰もが牛肉を別の味に変えたいと願っています。私たちの生活には主食や肉が欠かせないので、牛肉はさまざまなおいしい食べ物にすることができます。トマト牛肉団子スープは、酸味と甘みのある珍味で、食欲をそそり、消化を促進します。牛肉にはビタミンや微量元素、タンパク質が豊富に含まれており、人体の血液と気を補給し、体を整えるのに役立ちます。

なぜ毎日牛肉を食べることが推奨されるのでしょうか? 牛肉を毎日食べるべき理由は次のとおりです。

1. 牛肉にはビタミンB6が含まれています

タンパク質の必要量が多いほど、食事にビタミン B6 をより多く加える必要があります。牛肉には十分なビタミンB6が含まれており、免疫力を強化し、タンパク質の代謝と合成を促進し、激しいトレーニング後の体の回復を助けます。

2. 牛肉には鉄分が含まれている

鉄は造血に必須のミネラルです。鶏肉、魚、七面鳥に含まれる鉄分含有量が悲惨なほど少ないのに対し、牛肉には鉄分が豊富に含まれています。

3. 牛肉にはカリウムとタンパク質が含まれています

カリウムは、ほとんどのアスリートの食事では比較的不足しているミネラルです。カリウムレベルが低いと、タンパク質の合成と成長ホルモンの生成が阻害され、筋肉の成長に影響を及ぼします。牛肉はタンパク質が豊富です。赤身のテンダーロイン 4 オンスからは、最高級のタンパク質が 22 グラム得られます。

4. 牛肉には亜鉛とマグネシウムが含まれています

亜鉛はタンパク質の合成を助け、筋肉の成長を促進するもう一つの抗酸化物質です。亜鉛はグルタミン酸やビタミンB6と連携して免疫システムを強化します。マグネシウムはタンパク質の合成をサポートし、筋力を強化し、さらに重要なことに、インスリン同化作用の効率を改善します。

5. 牛肉にはクレアチンが豊富

牛肉に含まれるクレアチン含有量は他のどの食品よりも高く、筋肉の成長と筋力の増強に特に効果的です。運動の最初の数秒間、クレアチンは筋肉の燃料源となります。クレアチンはアデノシン三リン酸を効果的に補充し、より長い運動を可能にします。

6. 牛肉は低脂肪のリノール酸源である

牛肉は脂肪分が少ないですが、ウェイトリフティングなどの運動によって引き起こされる組織の損傷を効果的に防ぐことができる潜在的な抗酸化物質である共役リノール酸が豊富に含まれています。さらに、リノール酸は抗酸化物質として働き、筋肉量を維持します。

7. 牛肉にはアラニンが含まれている

アラニンの機能は、食事中のタンパク質から糖を生成することです。炭水化物の摂取が不十分な場合、アラニンは筋肉に必要なエネルギーを供給して不足を補い、トレーニングを継続できるようにします。このアミノ酸の最大の利点は、筋肉をエネルギー供給の負担から解放できることです。

トマトポテトビーフミートボールスープ

材料

牛ヒレ肉、玉ねぎ、生姜、塩、砂糖、チキンパウダー、コーンスターチ、卵、油、トマト、ジャガイモ、黒キクラゲ

練習する

1. 牛肉を細かく切り、玉ねぎと生姜と一緒にフードプロセッサーでミンチ肉になるまで混ぜます。

2 次に調味料と混ぜて、固まるまで混ぜます。

3 手のひらを使って肉を団子状にし、沸騰したお湯に入れて肉が浮き上がるまで茹でる。水から取り出して置いておく。

4 ミートボールを作るためのスープから血液の泡を取り除き、鍋に注ぎ、沸騰させます。

5 最後に、さまざまな野菜を加え、調理後にミートボールを追加し、1〜2分煮ます。長く調理すると、ミートボールが固くなります。

最後に、味を調えます。