L-カルニチンは脂肪をエネルギーに変えるのに役立つアミノ酸です。あまり知られていませんが、主に赤身の肉に含まれています。 L-カルニチンの効果もあまり知られていません。持久力の強化、運動能力の向上、疲労回復の促進、老化の遅延、乳児の健康の保護、心臓と血管の健康、脂肪肝の除去、出血性ショックの治療など、さまざまな効果があります。その幅広い効果から、多くの人に愛用されており、多くのアスリートもスポーツパフォーマンスを向上させる重要な薬として利用しています。ただし、特定の副作用もあるため、注意して服用する必要があります。 1. L-カルニチンの紹介 L-カルニチンは、L-カルニチンまたはカルニチンとも呼ばれ、脂肪をエネルギーに変換することを促進するアミノ酸です。L-カルニチンの主な供給源は赤身の肉です。 L-カルニチンは人体に自然に存在するアミノ酸のような物質で、脂肪をミトコンドリアに運び、脂肪の燃焼と分解を促進する働きがあり、それにより消費者は減量効果を得ることができます。人体に有毒な副作用はありません。さまざまなタイプの日常の食事にはすでに 5 ~ 100 mg の L-カルニチンが含まれていますが、平均的な人が食事から摂取できる量は 1 日あたり 50 mg しかなく、菜食主義者の場合はさらに少ない量しか摂取できません。 L-カルニチンの主な生理機能は、脂肪をエネルギーに変換することです。L-カルニチンを摂取すると、水分や筋肉を減らさずに体脂肪と体重を減らすことができます。2003年、国際肥満保健機構により、副作用のない最も安全な減量栄養補助食品として認められました。 2. はじめに 1. 持久力を高め、運動能力を向上させる L-カルニチンはミトコンドリア膜を介した脂肪酸の酸化を促進してエネルギーを供給するため、運動中に体内の脂肪燃焼を促進してエネルギーを供給します。同時に、L-カルニチンは分岐鎖アミノ酸の酸化と利用を促進し、ミトコンドリア内の呼吸酵素の活性を変化させ、好気性酸化による体のエネルギー供給能力を向上させることができます。 したがって、L-カルニチンを適切に摂取するアスリートは、運動中のエネルギー生成を増加させ、体の持久力レベルを向上させ、運動能力を向上させることができ、これは特に持久力スポーツに適しています。 1982年、スペインで開催されたワールドカップに出場したイタリアチームは、栄養補助食品としてL-カルニチンを広く使用していました。その大会では、イタリアの選手たちは体調が優れ、完璧な技術パフォーマンスも相まって、最終的にイタリアが優勝しました。それ以来、L-カルニチンはスポーツ界で広く使われるようになりました。 2. 疲労回復を促進する L-カルニチンを補給すると、細胞内のピルビン酸脱水素酵素の活性が促進され、グルコースの酸化と利用が促進され、運動中の疲労の発生を遅らせるのに役立ちます。運動中に乳酸が過剰に生成されると、血液と組織液の酸性度が上昇し、ATPの生成が減少し、疲労につながります。L-カルニチンを補給すると、余分な乳酸が除去され、運動能力が向上し、スポーツ疲労からの回復が促進されます。アンモニアはタンパク質の分解によって生成される物質であり、運動による疲労の特徴です。低濃度のアンモニアでも非常に有毒になる可能性があります。研究により、L-カルニチンにはアンモニア毒性に対する保護効果があり、尿素回路を促進し、アンモニアを尿素に分解して、アンモニアの毒性を排除できることがわかっています。 L-カルニチンを適切に補給すると、慢性疲労症候群にも大きな効果があります。 L-カルニチンは多くの代謝に関与しており、人間の免疫力の向上、細胞膜の安定性の保護、運動持久力の向上、疲労の防止に重要な役割を果たします。 L-カルニチンの欠乏を積極的に補うことで、慢性疲労症候群患者のさまざまな代謝障害の回復を促進し、体内のエネルギー合成を高め、最大運動持久力レベルを向上させ、抗疲労効果を発揮することができます。また、健康障害の予防や治療にも一定の役割を果たすことができます。 3. 老化を遅らせる エネルギーは最大の抗老化力です。細胞は十分なエネルギーがあれば活力に満ち溢れます。人間の老化に伴う細胞エネルギーの弱体化は、老化を加速させる原因の 1 つです。L-カルニチンを適切に補給すると、老化のプロセスを遅らせることができます。 さらに、十分なエネルギーは細胞を保護する役割を果たします。体が老化すると、細胞のエネルギー供給が不足します。L-カルニチンを補給すると、十分なエネルギーを供給できるだけでなく、免疫システムを強く保ち、いくつかの病気の侵入を防ぐことができます。 4. 赤ちゃんの健康に良い L-カルニチンは乳児にとって条件付き必須栄養素であり、脂肪をエネルギー源として利用する乳児の代謝に重要な役割を果たします。 乳児の L-カルニチン合成能力は比較的弱く、成人のわずか 12% に過ぎません。特に未熟児は、体の必要量を満たすために外因性の L-カルニチンを補給する必要があります。 L-カルニチンは、エネルギー生成と脂肪代謝に重要な役割を果たすだけでなく、乳児の生命を維持し、ケトーシスや窒素代謝など乳児の発達の特定の生理学的プロセスを促進する機能も持っています。現在、世界22カ国が乳児用調製粉乳にL-カルニチンを添加しており、我が国でもL-カルニチンを配合した母乳粉乳が市場に投入されています。 5. 心臓と血管の健康に良い 心臓は人体の中で最も「働き者」な臓器であり、人間の生命を維持するために継続的に血液を送り出す必要があります。絶えず動いている心臓細胞のエネルギーの少なくとも3分の2は脂肪の酸化から得られ、L-カルニチンは脂肪の酸化に欠かせない重要な物質です。L-カルニチンが不足すると、心臓が最初に影響を受けます。 L-カルニチンは心筋細胞の健康にとって極めて重要です。十分な量の L-カルニチンを補給すると、さまざまな心臓疾患の予防と治療に役立ちます。たとえば、うっ血性心疾患の人の心臓機能を改善し、心臓発作後の損傷を最小限に抑え、狭心症の痛みを軽減し、血圧に影響を与えずに不整脈を改善できます。 さらに、L-カルニチンは血液中の高密度リポタンパク質のレベルを高め、体内のコレステロールを除去し、血管を保護し、血中脂質を低下させ、高血圧患者の血圧も低下させます。多数の動物実験および人体実験により、L-カルニチンの補給が心血管疾患の治療に大きな効果があることが確認されています。現在、わが国で最も広範かつ徹底的な臨床研究は、心筋虚血、不整脈の予防、血中脂質の低下に対するL-カルニチンの効果に関するものです。 6. 脂肪肝の除去を助ける 肝臓は脂質や脂肪の重要な代謝器官です。脂肪の摂りすぎによる脂肪肝のほか、体内のL-カルニチンが不足したり、メチルの供給が不十分になると、長鎖脂肪酸の酸化障害を引き起こし、肝臓への脂肪の過剰蓄積や脂肪肝につながることもあります。 L-カルニチンの摂取量を増やしたり補給したりすると、脂肪代謝を調節し、脂肪酸化を促進し、体内や臓器内の余分な脂肪や蓄積された脂肪を根本的に排除することができます。現在、スイス、アメリカ、日本などの国では、脂肪肝の発生を予防するためにL-カルニチンを使用しています。また、肝臓に蓄積された余分な脂肪を除去するためにL-カルニチンを追加することで、回復を図ることもできます。 7. 出血性ショックの治療 出血性ショックのメカニズムは、ストレス下での内分泌障害によって引き起こされる血管運動機能障害に加えて、虚血と低酸素症によって引き起こされる体内のフリーラジカル含有量の増加と細胞損傷に密接に関係しています。 L-カルニチンは出血性ショックに対して多様な薬理作用を有する。 ウィスターラットは、生理食塩水対照群と L-カルニチン治療群にランダムに分けられました。各グループには10匹のラットがおり、3%ペントバルビタールナトリウム(1 ml/kg)で麻酔し、挿管しました。大腿動脈から血液を採取し、1時間、2時間、3時間、4時間後に血圧とNO、MDA、SODレベルの変化を検出しました。実験結果は次のことを示しています。 1. 生理食塩水で治療した後、対照群のラットの平均動脈圧はゆっくりと回復し、非常に低かったのに対し、L-カルニチン群のラットの平均動脈圧は対照群と比較して有意に増加しました。 2. 対照群のMDA含有量は徐々に増加し、L-カルニチン群のMDA含有量は対照群と比較して大幅に減少しました。 3. 対照群のNO含有量は徐々に増加したが、L-カルニチン群のMDA含有量は大幅に減少した。 4. 対照群の血液中のSOD含有量は徐々に減少しました。対照群と比較して、L-カルニチン群のSODは有意に増加しました。 |
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