輸入飲料であるコーヒーは、中国では海外ではお茶と同じ地位にあります。しかし、コーヒー自体の食品としての性質に加え、東洋人と西洋人の体質の違いにより、多くの中国人は外国人のようにコーヒーをお茶として飲んでいません。私たちの認識では、コーヒーを飲むことはロマンチックなことであり、夜更かししなければならないときに爽快な飲み物です。 コーヒーを定期的に飲むことの危険性 コーヒーにはカフェインが含まれており、神経系を興奮させて不眠症や神経過敏を引き起こす可能性があります。さらに、カフェインを摂りすぎると、耳鳴りや心臓の機能亢進(心拍数の上昇、脈拍数の増加、脈拍の不整)を引き起こしやすくなるため、コーヒーは適度に摂取する必要があります。コーヒーを飲みすぎないことをお勧めします。 コーヒーを飲むと心臓の緊急事態や高血圧が悪化する可能性があります。高血圧、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症などの疾患を患っている人がコーヒーを長期にわたってまたは過剰に飲むと、心血管疾患を引き起こす可能性があります。すでに高血圧の人が長期間多量のカフェインを摂取すると、症状が悪化するだけです。カフェインだけでも血圧を上昇させる可能性があるため、精神的ストレスと組み合わさると危険な相乗効果が生じます。 1日のカフェイン摂取量は200 mg以内に制限する必要があり、これは1日3杯以上のコーヒーを飲まないようにすることを意味します。 中高年の女性がコーヒーをたくさん飲むと、体内のカルシウムの吸収に影響し、骨粗しょう症を引き起こします。実際、閉経後の女性は毎日10倍の量のカルシウムを必要とします。カフェイン自体には優れた利尿作用があり、コーヒーを長期間大量に飲むと骨粗鬆症を引き起こしやすく、骨量の維持に悪影響を及ぼします。 胃の病気の患者の場合、コーヒーを飲みすぎると胃の病気が悪化する可能性があります。コーヒーをたくさん飲むと食欲が落ち、嘔吐や腹痛を引き起こす可能性があります。また、胃炎や舌苔が厚く脂っぽくなり、体が疲れて弱くなることもあります。 妊婦がコーヒーを飲みすぎると、胎児の奇形や流産を引き起こす可能性があります。また、授乳中の女性がコーヒーを飲むと、カフェインが母乳を通じて子供の体内に入り、子供をイライラさせたり眠れなくしたりします。 ビタミン B1 が不足している人がコーヒーを飲みすぎると、吸収されたビタミン B1 が神経系のバランスと安定性を維持する効果がコーヒーによって破壊されてしまいます。 癌患者がコーヒーを飲みすぎると、普通の人に癌を引き起こす可能性があります。 体内にカフェインが多すぎると神経系に悪影響を与え、不眠症、手の震え、ろれつが回らないなどの症状を引き起こす可能性があります。 コーヒーをたくさん飲むと尿の量が増え、膀胱にダメージを与え、尿路感染症を引き起こす可能性があります。 普段より多くコーヒーを飲むと、同じ量の覚醒剤を摂取するのと同様の効果があり、神経過敏を引き起こす可能性があります。不安障害を起こしやすい人にとって、カフェインは手のひらの発汗、動悸、耳鳴りなどの症状を悪化させる可能性があります。 子どもの肝臓と腎臓は未発達で解毒能力も乏しいため、カフェイン代謝の半減期が長くなります。そのため、一般的に12歳未満の子どもはカフェインを摂取してはいけません。一日中コーヒーを水のように飲んでいる欧米人でも、子どもがコーヒーを飲むことには厳しい制限を設けています。 飲酒ガイド コーヒーは胃酸の分泌を刺激するので、空腹時にコーヒーを飲むのは避けてください。胃潰瘍のある人は特に注意が必要です。コーヒーは、個人の状況に応じて適度に摂取すべき飲み物です。一般的に、栄養学ではバランスの取れた食事と、あまり辛い食べ物を控えることが重視されます。 |
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