イカ、タコ、マダコは見た目がとても似ています。この3つの魚を区別できない人が多いです。イカには棘がないので、イカは魚ではないと多くの人が思っています。しかし、実は私の国の深海でもイカは育っています。味はとても良く、どれだけ長く加熱してもサクサクとした食感です。では、イカは魚の餌なのでしょうか? イカは魚ですか? イカはイカと呼ばれていますが、魚ではありません。海に住む軟体動物の一種で、魚の範疇には入りません。軟体動物門、頭足綱、二鰓亜綱、十脚目に属する動物です。イカの頭には、本物の魚のようにレシチンや不飽和脂肪酸が豊富に含まれていません。 したがって、魚のようにイカの頭と胴体の栄養素を区別しないでください。 イカは実は貝類です イカとコウイカは「親戚」ですが、実は魚ではなく貝類の一種で、殻が退化して白い内骨格になっています。イカは槍の先端のような細長い体をしているため、カラマリとも呼ばれています。 イカは24K純粋な貝類です。貝類は軟体動物門に相当し、イカは頭足動物綱の一部の生物の一般名です。厳密に言えば、「イカ」という名前は非科学的です。この言葉は数十年前、経済的要因により当時の分類システムに付けられた通称だったからです。しかし、今世紀初頭、中国大陸は基本的に頭足動物の新しい分類システムを受け入れており、これは元の分類システムとは大きく異なります。イカが指す種の分類単位も分解され、分割されています。科学的な観点から見ると、この名前にはほとんど意味がありません。 魚とは何ですか? どの動物が「魚」とみなされますか? 現代の分類学者は「魚」を、一生水中で生活し、えらで呼吸し、ひれで泳ぐ脊椎動物と定義しています。一般的なものとしては、フナ、鯉、ハクレン、コイ、ソウギョ、タチウオ、ウナギなどがあります。 つまり、魚類は骨質の鱗に覆われ、えらで呼吸し、尾と胴体を振り、ひれを連動させて泳ぎ、上顎と下顎で餌を食べる冷血の水生脊椎動物であり、脊索動物門脊椎動物亜門に属します。一般的に、脊椎動物は魚類(53%)、鳥類(18%)、爬虫類(12%)、哺乳類(9%)、両生類(8%)の5つの主要なカテゴリーに分類されます。 |
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