炎症や腫れを軽減できる野菜は何ですか?

昨今、多くの人々の健康状態は不健康な状態にあります。これは、多くの人が日中は仕事で大きなプレッシャーを受け、夜は十分な休息を取らずに夜更かししたり、携帯電話で遊んだりしているためです。そのため、多くの人が浮腫や炎症などのさまざまな悪影響を経験する可能性があります。この点では、抗炎症作用や抗腫れ作用のある野菜や果物を食べることで、自分自身の問題を解決することができます。では、どんな野菜が炎症や腫れを軽減できるのでしょうか?

1. スイカ

スイカにはシトルリンというアミノ酸が含まれており、利尿作用に優れています。腎臓病の治療薬の成分の一つでもあります。心臓病、高血圧、妊娠による浮腫にも効果があります。

2. 鯉

鯉を栄養補助食品として摂取すると、妊娠中のむくみを解消したり、出産後に母乳の分泌をスムーズにしたりすることができます。また、咳、肝臓病、皮膚病、胃潰瘍、リウマチ、痔などの病気にも効果があります。

3. ジャガイモ

ジャガイモは栄養が豊富で、「土で育ったリンゴ」とも呼ばれています。無機塩類が豊富で、無機塩類中のカリウム含有量が非常に高いです。カリウムは、過剰な塩分によって体内に蓄積されたナトリウムを排出するだけでなく、体内の余分な水分を排出する働きもあります。

4. キュウリ

キュウリは90%以上が水分で栄養価が低いです。しかし、キュウリの皮に含まれるイソケルセチンには優れた利尿作用があり、古くから膀胱炎や急性腎炎の緊急治療に使用されてきました。

5. 小豆

小豆の皮に含まれるサポニンにはカリウムが豊富に含まれていることに加え、強い利尿作用があり、腎機能の低下によって起こる水虫や顔や足のむくみの改善に非常に効果的です。

6. 椎茸

椎茸はタンパク質が豊富で、血液の循環を助け、むくみを解消します。吸収を高めるには、椎茸をスープにして煮るのが最適です。