胃の不調に効く食べ物は？実はこの8種類の食べ物が

胃疾患は現代人に比較的発生率の高い疾患であり、主に不規則な仕事や休息、不規則な食生活などによって引き起こされます。では、胃のトラブルに悩まされた後には、どんな食べ物を食べた方が良いのでしょうか?実は、日常生活の中で胃を養うことができる食品は8種類あり、胃の調子が悪い患者はそれらを頻繁に食べなければなりません。

1. 牛乳

味は甘く、性質は中性で、肺と胃の経絡に入ります。

機能：肺と胃を養い、体液を生成し、大腸に潤いを与えます。陰虚による胃痛や体液不足による便秘に適しており、現代では消化性潰瘍や習慣性便秘の治療にも用いられています。下痢、脾虚、湿潤の人は摂取を避けてください。

2. お粥

お粥は消化に良く、特に八宝粥はピーナッツ、アーモンド、砂糖などが入っており、カロリーが高く、濃厚で、胃に良いです。新鮮なピーナッツはタンパク質と脂肪が豊富で、胃を効果的に保護します。胃に栄養を与えるのに適した朝食の食べ物を決める原則は、消化しやすいこと、刺激がないこと、栄養価が高いことの3つです。例：茶碗蒸し、卵スープ、ゆで卵、大豆、大豆製品、野菜、果物など。

3. スープ

胃に栄養を与える食べ物の第一選択はお粥ではなくスープであり、そのスープは肉のスープであってはなりません。肉のスープにも酸が多く含まれていますが、野菜のスープのほうが良く、ほうれん草、春雨、卵など思いつくものは何でも使えます。味付けにチキンストックを少し加えます。

4. 主食

胃に最も栄養のある食べ物は麺類です。米には酸が多く含まれているので、米の摂取量を控えましょう。お粥を作るときは重曹を少し加えると胃に良いです。もう一つはクッキーです。

5. アップル

味は甘く、性質は涼しい。

機能：脾臓を強化し、気を補充し、胃に効き、体液の生成を促進し、乾燥を和らげます。脾虚、食欲不振、胃陰虚、胃痛などに効果があります。

6. キャベツ

脾胃を強壮し、急性疼痛を緩和し、解毒・腫れを緩和し、清熱・利尿作用を促進し、胸苦しさ、喉の渇き、喉の痛み、排尿障害、難聴、睡眠障害、関節の不快感、内熱による腹痛などの症状に効果があります。含まれるビタミンCなどの成分には、痛みを和らげ、潰瘍の治癒を促進する効果があります。ハトムギ、ミカンの皮、蜂蜜と一緒に煮込んだキャベツは、心窩部痛、上腹部膨満、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に使用できます。小豆、冬瓜、氷砂糖と一緒に煮込んだキャベツは、腫れを軽減し、利尿を促進します。便が軟らかく、脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎないようにしてください。キャベツには老化防止の抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力を高め、身体の健康を促進する効果があります。カリウムは高血圧の予防と治療に非常に効果的です。ビタミンKは血液凝固を防ぎ、骨を強化します。ビタミンUには粘膜細胞を保護する働きがあり、胃火傷や胃潰瘍の予防や治療に効果があると言われています。

7. ほうれん草

甘くて涼しい味で、乾燥を潤し、肝臓に栄養を与え、腸と胃に効き、便秘を解消します。 『食物療法のための本草綱目』には、「五臓六腑に効き、腸と胃を浄化し、アルコールを解毒する」と記されている。ほうれん草は胃と膵臓の分泌を促進し、食欲を増進し、消化を助ける。また、豊富な食物繊維は腸の蠕動運動を助け、排便を促進する。ただし、ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれており、カルシウムの吸収を阻害します。豆腐や海藻などカルシウムを多く含む食品と一緒に食べるのは避けるか、調理前に湯通ししてシュウ酸を取り除いたほうがよいでしょう。

8. サツマイモ

性質は穏やかで、味は甘く、脾臓を養い、気を補充します。 『本草綱目』には「中を養い、胃を温め、五臓を養う」と記されている。寒い時期に食べると、胃に良いエネルギーを与え、食べ物を消化して蓄積物を取り除き、腸を浄化して体重を減らすこともできる。サツマイモを食べるとオナラが多くなると思っている人が多いですが、実はこれは胃腸の運動によるものです。糖尿病患者に適しています。