私たちの日常生活の中で、細菌を殺したり消毒したりできるものは何でしょうか?

市場には多種多様な殺菌製品が流通しており、私たちの日常生活に浸透しています。しかし、最近の研究では、これらの殺菌製品を過剰に使用すると、実際には人々の免疫力を低下させ、病気にかかりやすくなることがわかっています。主な理由は、これらの消毒および殺菌製品は有害な細菌を殺すだけでなく、健康に良い有益な細菌も殺してしまうためです。私たちの日常生活の中で、殺菌・消毒できるものは何でしょうか？

人々は、細菌はすべて人体に有害であり、薬剤や洗浄剤で完全に除去する必要があると常に誤解してきました。その結果、多くの殺菌製品は、高効率殺菌という看板を掲げて私たちの財布を開かせようとしています。しかし、最新の研究では、抗菌効果の高い成分を含む製品を過剰に使用することも問題になる可能性があることが示されています。

一般的な家庭用消毒剤には以下のものがあります。

1 アルコール。75% アルコールは皮膚の消毒に使用でき、食器を 30 分間浸すと殺菌できます。アルコールは細菌タンパク質を変性および凝固させることで殺菌の目的を達成します。

生のニンニク 2 個。皮をむいた生のニンニク 2 個を 0.5 ポンドの白酢に 3 日間浸します。魔法のような消毒・殺菌効果があります。

3. エッセンシャルオイル。ラベンダーやタイムなどのエッセンシャルオイルはフェノールよりも殺菌効果が強く、薬剤耐性を生じない安全なオイルです。まな板の消毒に使用できます。

4. 白酢。加熱した白酢で燻蒸すると、空気中のウイルスや細菌を殺菌できます。灸を燃やすことでも同じ効果が得られます。

5 煮沸。食器を水に入れて15〜20分間煮沸します。食器が水に浸かる程度にしてください。この方法は、耐沸騰性のものや一般的な金属器具に使用できます。100℃で1〜2分で消毒が完了しますが、胞子の場合はより長い時間が必要です。炭疽菌の胞子は30分、破傷風菌の胞子は3時間、ボツリヌス菌の胞子は6時間煮沸する必要があります。金属器具を消毒するには、1～2%の炭酸ナトリウムまたは0.5%の軟石鹸などのアルカリ剤を加えて脂肪を溶かし、殺菌力を高めます。綿布に1%の石鹸水（15 l/kg）を加えると、消毒と汚れの除去が可能です。煮沸消毒する場合は、内容量が3/4を超えないようにし、水面より下に浸してください。対流を促進するために、必ずスペースを残してください。

6 日光。原理は紫外線消毒です。日光照射も紫外線に依存しますが、大気中の散乱と吸収により、地面に到達できるのは39％だけなので、耐久性の低い微生物にしか適しておらず、より長い照射時間が必要です。

7. 安全かつ効果的に細菌に対抗するために、週に 3 回、水で薄めた 70% アルコールまたは家庭用漂白剤を使用して床をモップで拭いたり、テーブルの表面を拭いたりしてください。

8 蒸し器。衣類や食器の殺菌に使えます。蒸し始めてから最低15分かかります。高圧蒸気殺菌（湿熱殺菌）は通常、圧力98.066kPa、温度121～126℃です。15～20分で細菌胞子を完全に殺菌できます。耐熱性、耐湿性のアイテムに適しています。

室内で消毒する場合は、密閉度の高い家を選ぶのがベストです。消毒には燻蒸が使えます。密閉度が悪い場合は、消毒液を吹きかけたり拭いたりしてください。換気も殺菌や消毒に効果的です。室内の空気を循環させ、窓をこまめに開けましょう。換気の良い場所では細菌は生き残れないので、風邪をひいた後は換気に気を付けましょう。