思春期にカルシウムを補給すると身長が伸びますか？

思春期は、子どもの発達における最初の重要な時期です。この時期には、心理的な変化だけでなく、身体的な変化も大きく起こります。たとえば、思春期の子どもは急速に成長します。子どもが必要とする栄養素を補給するために、親は子どものために栄養補助食品を購入することがよくあります。世間の目から見ると、カルシウムのサプリメントは子どもの身長を伸ばす可能性があります。実際、この主張は根拠がありません。カルシウムのサプリメントは必ずしも子どもの身長を伸ばすわけではありません。

1. 毎日一握りのナッツを食べましょう。ナッツを適切に食べることは、体の成長と発達に有益です。脂質に含まれるリノール酸とリノレン酸は成長と発達に深く関係しており、食物から補給する必要があります。クルミ、メロンの種、アーモンド、ゴマなどのナッツ類には不飽和脂肪酸やリン脂質が豊富に含まれており、1日に一握り（約20グラム）食べると青少年の成長と発達を大幅に促進することができます。また、10代の若者のために料理をするときは、オリーブオイル、ツバキ油、大豆油、ピーナッツ油などを使うのが最適です。肉、卵、牛乳など、普段食べている食品に含まれる飽和脂肪とバランスが取れるからです。ただし、油の使用量は1日あたり25グラム程度に抑える必要があります。

2. 牛乳とヨーグルトを一緒に飲みます。十分なカルシウムは骨の伸長のニーズを満たすだけでなく、骨の硬度を高め、将来の骨の健康を「節約」します。我が国が推奨する10代の若者のカルシウム摂取基準量は1日1000mgです。牛乳はカルシウム補給に最適な食品です。カルシウムが豊富に含まれているだけでなく、吸収率も高いです。牛乳1杯（250ml）には約350mgのカルシウムが含まれています。また、大豆製品、緑黄色野菜、皮ごと食べられる小魚やエビ、軟骨などの食品にもカルシウムが豊富に含まれています。毎朝牛乳を一杯、夜にヨーグルトを一杯飲み、大豆製品や緑の葉野菜を食べることが推奨されます。

3. 豚レバーを週に1～2回食べると、食物中の鉄分が不足すると、成長、知的発達、免疫機能などに影響を及ぼします。思春期の少女は月経期間中に鉄分が不足すると貧血になる可能性が高くなります。そのため、動物の血液、レバー、赤身肉（豚肉、牛肉、羊肉など）、卵黄、魚、豆類など鉄分を多く含む食品が欠かせません。また、亜鉛は生殖腺やゴナドトロピンの分泌にも関係しています。牡蠣や動物のレバーなど、亜鉛を多く含む食品を定期的に摂取することが大切です。豚レバーや鶏レバーなどの動物のレバーを週に 1 ～ 2 回、赤身の肉を毎日食べると、これらの微量元素の必要量を満たすことができます。