蜂蜜は多くの人が好んで食べる食べ物です。蜂蜜の栄養価は比較的高いです。適度に蜂蜜を食べると、皮膚を保護し、細菌や炎症と戦い、消化を促進し、免疫力を高めるのに役立ちます。もちろん、蜂蜜に大量のエストロゲンが含まれているかどうかを知りたい人もたくさんいます。実際、蜂蜜にはエストロゲンは含まれていません。蜂蜜についての豆知識をご紹介します! 1. 蜂蜜にはホルモンが含まれていますか? 蜂蜜にはエストロゲンは含まれていませんが、ローヤルゼリーにはエストロゲンが含まれています。 花粉にも微量の植物性エストロゲンが含まれていますが、蜂蜜にはホルモンは含まれていないはずです。しかし、蜂蜜に含まれるホウ素はエストロゲンの働きを高め、カルシウムの損失を防ぐことができるという点がひとつあります。 2. 蜂蜜の効能 1. スキンケアと美容 新鮮な蜂蜜を肌に塗ると、肌に潤いと栄養を与え、肌を繊細で滑らかで弾力のある肌にします。 2. 抗菌・抗炎症作用があり、組織の再生を促進する 高品質の蜂蜜は、室温で数年間放置しても腐らないことから、強い保存効果があることがわかります。実験により、蜂蜜には連鎖球菌、ブドウ球菌、ジフテリア菌などのグラム陽性菌に対する強力な阻害効果があることが確認されています。 3. 消化を改善する 研究によると、蜂蜜は胃腸の機能を調節し、胃酸の分泌を正常化する効果があることがわかっています。動物実験では、蜂蜜が腸の運動性を高め、排便時間を大幅に短縮できることが確認されています。 4. 免疫力を高める はちみつに含まれるさまざまな酵素やミネラルは相乗効果で人間の免疫力を高めることができます。実験的研究により、マウスに蜂蜜を与えると免疫機能が改善することが示されています。 3. 蜂蜜レシピ 蜂蜜大根:新鮮な大根を洗ってさいの目切りにし、沸騰したお湯に入れて取り出し、水を切り、半日天日干しします。その後、鍋に入れ、蜂蜜150グラムを加え、弱火で煮てよく混ぜ、冷ましてからお召し上がりください。消化不良、吐き気、嘔吐、咳などに適しています。 蜂蜜レンコンジュース:新鮮なレンコンを適量取り、洗ってスライスし、ジュースを絞り、新鮮なレンコンジュース1カップと蜂蜜大さじ1杯を混ぜて飲みます。 1日2~3回服用してください。発熱によるのどの渇き、熱中症によるのどの渇きなどに適しています。 新鮮なユリの蜂蜜:新鮮なユリ50グラム、蜂蜜1〜2スプーン。ボウルにユリを入れ、火が通るまで蒸し、温まったら蜂蜜を加えます。就寝前に服用してください。不眠症患者が定期的に摂取するのに適しています。 |
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