コーヒーが血糖値に与える影響

コーヒーは昔から多くの人に愛されている飲み物です。コーヒーの濃厚で独特な味は、コーヒーを飲むときに一種の楽しみを感じさせます。実は、コーヒーを飲むことは味を楽しむだけでなく、身体の健康にも多くのメリットがあります。例えば、コーヒーは血糖値に一定の影響を与え、脳を保護する効果があり、がんのリスクを軽減します。コーヒーは良いものですが、適度に飲むように注意する必要があります。

コーヒーが血糖値に与える影響

1. コーヒーは短期的には血糖値を上げる

コーヒーはアドレナリンを増加させます。これが、コーヒーを飲んだときに一時的に「ハイ」な状態になり、血糖値が一時的に上昇する原因の 1 つです。カフェインと血糖値に関する研究のほとんどは、コーヒーそのものではなく、カフェインに直接焦点を当てています。カフェイン抜きのコーヒーは、通常のコーヒーに比べて血糖値を上げません。カフェイン抜きのコーヒーは、血糖値に問題がある人にとって良い選択肢かもしれません。

2. コーヒーを長期にわたって飲んでも血糖値に明らかな影響はない

コーヒーを飲み始めると、血糖値とインスリン値が上昇する可能性があります。ただし、数週間または数か月後には、血糖値が開始前よりも低くなる可能性があります。ある 4 か月間の研究では、コーヒーを飲むと時間が経つにつれて血糖値が低下することが示されました。

3. コーヒーを長期にわたって飲むと糖尿病のリスクが減少する

レギュラーコーヒーまたはカフェイン抜きコーヒーを定期的に摂取すると、2 型糖尿病を発症するリスクが 23 ～ 50% 低下し、1 日に 4 ～ 6 杯のコーヒーを飲む人は、1 日に 2 杯未満しか飲まない人よりも 2 型糖尿病のリスクが低くなります。

コーヒーの健康効果

コーヒーはエネルギーを高める

運動の1時間前にブラックコーヒーを1杯飲むと、パフォーマンスが11～12%向上します。カフェインは血中のアドレナリン濃度を高めます。アドレナリンは、身体活動の準備を助ける、体内の「闘争または離陸」ホルモンです。

コーヒーは減量に役立つ

多くの人が「コーヒーを飲むと太るの？」という疑問を抱いています。コーヒーにはマグネシウムとカリウムが含まれており、体内のインスリンの使用を助け、血糖値を調節し、甘いものやスナックへの欲求を減らします。コーヒーは脂肪燃焼に役立ちます。カフェインは脂肪細胞が体脂肪を分解し、それを運動の燃料として使うのを助けます。

コーヒーは集中力を高め、注意力を維持するのに役立つ

1 日に 1 ～ 6 杯のコーヒーを適度に摂取すると、集中力が高まり、精神的な覚醒度が高まります。

コーヒーは死亡リスクを減らす

研究によると、コーヒーを飲む人は飲まない人に比べて早死にするリスクが全体的に 25% 低いことがわかっています。

コーヒーはがんリスクを軽減する

ある研究によると、コーヒーは男性の前立腺がんのリスクを20％、女性の子宮内膜がんのリスクを25％低減できる可能性があるという。実験グループの人々は1日に4杯のコーヒーを飲みました。カフェインは、最も一般的な皮膚がんである基底細胞がんの進行を防ぐ可能性もあります。

コーヒーは脳卒中のリスクを軽減する

適度なコーヒーの摂取（1日2〜4杯）は脳卒中のリスクを軽減します。

コーヒーはパーキンソン病のリスクを軽減する

研究によると、定期的にコーヒーを飲むとパーキンソン病のリスクが25%減少するそうです。コーヒーがパーキンソン病に関連する脳の部分の活動を高める可能性があるという証拠がいくつかあります。

コーヒーは体を守る

コーヒーには抗酸化物質がたくさん含まれており、体内のフリーラジカルと戦う小さな戦士として働きます。