白いザクロは食べられますか？

秋になり、ザクロがたくさん出回る季節になりました。真っ赤なザクロを見ると、誰もがよだれを垂らしてしまうことでしょう。しかし、ザクロを家に買って帰ると、見た目は真っ赤で美味しそうなのに、切り始めると果肉は白くて全然赤くないことに気づく人もいます。そこで彼らは疑問を抱きました。ザクロの果肉は白いのですが、それでも食べられるのでしょうか？

1. 白いものは食べられる

（１）肉は白い

ここで、果肉が白いと言う人もいるかもしれません。実際、ザクロのいくつかの品種は果肉が白く、果肉の色が薄いことを除いて、基本的に赤い果肉のザクロと変わりません。さらに、白いザクロはワインを作るのにより適しています。

（２）白色フィルム

ザクロには果肉のほかに、白い膜の層があり、それがザクロをいくつかの部分に分けていることに気づくかもしれません。 一部の人々は誤ってその中の膜を食べます。 実は大丈夫です。 中の膜は有害ではありませんが、栄養価がないので、食べても大丈夫です。 ただ、白い膜は美味しくなく、少し渋い味がするので、食べるときは白い膜を食べないようにしてください。

（３）白いザクロの種

また、ザクロの種子は一般的に白色です。ザクロを食べるときは、種子を吐き出します。実は、ザクロの種子は食用であり、ザクロの種子の栄養価も非常に高く、強力な抗酸化作用があります。ザクロの種子を食べる最良の方法は、ザクロジュースを絞って飲むことです。

2. ザクロを食べるとき、種を吐き出しますか?

（１）種を吐き出す必要はない

一般的に、私たちが食べるときには、味や風味に注目し、ザクロの果肉がみずみずしくジューシーであるという印象を受けます。しかし、ザクロを丸ごと食べた後は、ザクロジュースだけを食べ、他の部分のほとんどは捨てられているようです。実は、ザクロを食べるときに種を吐き出す必要はありません。種を噛んで吐き出すことができます。無害なだけでなく、体にも良いです。しかし、ザクロの種は美味しくないと思う人もいるかもしれません。それは主に個人の好みによります。

（２）ザクロ種子の効能

ザクロの種子は栄養価も高く、ビタミンCが豊富で、ポリフェノール抗酸化物質を多く含み、肌に栄養を与える効果があります。また、長期摂取は老化を遅らせ、ポリフェノールは関節の柔軟性を高めます。それだけでなく、ザクロの種子には血管を保護する物質が含まれており、脳卒中を効果的に予防し、人間の脳の記憶力を高めることができます。ザクロの種子を食べると消化を助けることもできます。全体的に見て、ザクロの種には多くの利点があります。次にザクロを食べるときに試してみてください。

3. 温かいリマインダー

ザクロは美味しいですが、食べ過ぎには注意が必要です。ザクロ全体が宝物とも言えます。ザクロの種は食べることができ、多くの効能がありますが、美味しくなく、消化も良くありません。一番良い方法は、ザクロを絞ってジュースにすることです。こうすれば、ザクロの種がまずいと心配する必要はなく、栄養価も高いままです。