おいしい食材は私たちの生活の中でとても人気があります。特に近年、人々の食生活の変化により、より伝統的な特別な食材を食べることを好む人が増えています。例えば、中国のトントンは非常に人気のある食材です。栄養価が非常に高く、その味は絶対に忘れられません。しかし、多くの人が中国のトントンを食べると中毒症状が出るのではないかと心配しています。中国のトントンを食べすぎると中毒を引き起こすかどうかを見てみましょう。 中国のトンカツを食べると中毒を起こす可能性があります。 トウナギは一般的な山菜です。不適切に摂取する人もおり、頻繁に摂取すると食中毒に似た吐き気、嘔吐、舌のしびれなどの症状が出ることがあります。そのため、トウナギを不適切に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。 中国のトンカツを食べると中毒になる原因は何ですか? 1.トゥーナシネンシスには、硝酸塩と亜硝酸塩が多く含まれています。亜硝酸塩は体内の低価ヘモグロビン鉄イオンと反応し、低価鉄イオンを高価鉄イオンに変えます。これにより酸素運搬能力が失われ、低酸素症、めまい、吐き気、舌のしびれなどを引き起こします。 2.亜硝酸塩自体は有毒です。過剰に摂取すると有毒となり、直接死に至ることもあります。 中国の漫画に毒されたらどうするか 1.トゥーンを食べて中毒になった場合、症状が軽く、口の中に少ししびれを感じるだけであれば、ベッドで休み、ビタミンCドリンクやライススープを飲んで亜硝酸塩の代謝を促進し、安価な赤血球鉄イオンへの酸化を抑制できます。 2.症状が重篤な場合や早く治したい場合は、早めに病院に行き、状況に応じて点滴や酸素吸入などで不快感を和らげる必要があります。 毒を飲まずに中華料理を食べる方法 中国のトンカツは湯がいてから食べても中毒にはなりません。 中国産のツノキには硝酸塩や亜硝酸塩が含まれており、食べ過ぎると中毒を起こしやすくなります。しかし、湯通しすると硝酸塩や亜硝酸塩のほとんどが溶け出します。湯通し後に水洗いすると、硝酸塩や亜硝酸塩の含有量が大幅に減少するため、食べても中毒にはなりません。 |
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