魚介類は肉が柔らかいだけでなく栄養も豊富なので、とても人気のある食べ物です。魚介類を愛する人々にとって、魚介類は致命的な誘惑です。しかし、体重を減らしたい人の中には、魚介類を食べると太るかどうかを食べる前に考慮しなければならない人もいます。実は魚介類を食べても太ることはないのですが、バランスのとれた栄養を摂るためにも、ダイエットしたい人は適度な食事を摂ることをお勧めします! 1. 魚介類を食べると太りませんか? 魚介類を食べても太らないというのは、ある程度真実です。魚介類のエビ、貝類、カタツムリ、カニは脂肪が比較的少なく、カロリーが低く、タンパク質が豊富なので、減量中の女性に適した食品です。しかし、食品に含まれるカロリーは調理方法にも関係しており、炒めたり揚げたりするとカロリーが大幅に増加し、魚介類の低脂肪の利点が失われてしまいます。また、魚介類は下痢や汚染物質の蓄積を引き起こす可能性があり、毎日大量に摂取するのは適していません。そのため、減量中に欲求を満たすために時々魚介類を食べることはできますが、食事の栄養バランスに注意し、運動を増やし、平日は甘いものや脂っこい食べ物を控える必要があります。 2. 魚介類の薬効 ナマコには、陽気を強化し、気力を活発にし、腸を清めて乾燥を潤し、出血を止め、炎症を軽減する効果があります。定期的に摂取すると、腎不全による夜尿症や性機能障害に非常に効果的です。ナマコの治療法としては、ナマコ粥、ナマコ鶏スープなどがあります。 うなぎは体を養い、陽を強化し、リウマチを取り除き、筋肉と骨を強化し、血糖値を調節する効果があります。また、性機能障害、糖尿病、虚弱によるインポテンツ、リウマチ、筋力や骨の衰弱などの治療にも効果があります。 ウミヘビは腎臓を養い、陽を強化し、腎虚やインポテンツを治療し、風を追い払い、経絡を浚渫し、血液循環を促進し、皮膚に栄養を与える効果があります。 海藻食品はあらゆる食品の中で最も多くのヨウ素を含有しています。ヨウ素欠乏症は、神経系、聴覚器官、甲状腺の発達に欠陥や変形を引き起こすだけでなく、性機能障害や性欲減退にもつながる可能性があります。そのため、中年の人は昆布やワカメなどの海藻類を定期的に食べる必要があります。 マグロにはミオグロビンやシトクロムなどの色素タンパク質が多く含まれており、脂肪酸は不飽和脂肪酸がほとんどで、血圧やコレステロールを下げ、心臓血管疾患を予防・治療する働きがあります。さらに、マグロは体を養い、陽を強化し、リウマチを取り除き、筋肉と骨を強化し、血糖値を調節します。 エビには腎を養い、陽を強める働きがあり、特に淡水生エビは陽を強め、精を増進させる効果が最も強いです。 3. 魚介類を食べることのタブー 1. 魚介類は必ず完全に調理されたものを食べましょう。 生の魚介類には細菌や寄生虫が付着していることがあります。十分に加熱調理されていない場合、お腹の中の赤ちゃんに感染する可能性が高く、赤ちゃんの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。 2. 塩漬けの魚や魚介類は食べないほうがよいでしょう。 塩漬けの魚や魚介類は漬けることで作られますが、この過程で健康に良くない物質や、赤ちゃんや妊婦に有害な微量の有毒物質が生成されます。 3. 妊娠初期にはカニやカメを食べないでください。 これら2種類の魚介類は血液循環を活性化させる効果があり、早期流産を引き起こす可能性があります。 4. 夜通し魚介類を食べないでください。 魚介類は一晩放置するとタンパク質分解産物を生成する傾向があり、肝臓や腎臓の機能にダメージを与える可能性があります。 |
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