辛い食べ物を食べすぎると胃にどんな影響がありますか？

辛い食べ物なしでは生きていけない人はたくさんいます。酸辣湯気の立つ魚、火鍋、辛い火鍋などの辛い料理は、多くの人のお気に入りになっています。しかし、辛い食べ物を食べることは、体に一定のメリットがあります。食欲を刺激し、免疫力を高め、老化を遅らせることができます。しかし、辛い食べ物を適度に食べることは体に良いです。食べ過ぎると胃を傷め、便秘になりやすくなります。辛い食べ物が好きな人は、健康に影響を与えないように、胃を守る薬を多めに用意する必要があります。

辛い食べ物を適切に食べると健康が改善される

辛い食べ物の多くは温熱性があり、食べると血液循環を促進し、気と血の流れを良くし、内臓に適切な栄養と刺激を与えます。唐辛子100グラムあたり最大198mgのビタミンCが含まれており、ビタミンB、カロチン、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富です。

免疫機能を改善します。寒い冬に辛い食べ物を適度に食べると、体内のコラーゲンの合成を促進し、毛細血管の破裂を防ぎ、体の免疫機能を高めることもできます。

老化を遅らせます。辛い食べ物は脳細胞の活動を高め、老化を遅らせ、機能の退化を遅らせることもできます。さらに、唐辛子にはカロチンが豊富に含まれており、体内でのビタミンAの生成を促進し、皮膚を保護し、体内の粘膜の完全性を保護することができます。

がんを予防します。ピーマンやニンジンなどの野菜に含まれるカロテノイドは、細胞間のコミュニケーションを行う遺伝子を刺激することができます。臓器ががん化すると細胞間のメッセージ交換システムが機能しなくなるため、これががん予防に重要な役割を果たす可能性がある。

動脈硬化を予防します。赤ピーマンには、私たちが毎日必要とするベータカロチンが含まれています。これは強力な抗酸化物質で、低密度コレステロール (LDL) が有害な形に酸化されるのを防ぎます。 LDLは酸化されると、冷蔵庫に保存しなかったクリームのように、動脈を塞ぐ悪い物質になってしまいます。つまり、ベータカロチンは動脈硬化の初期段階から介入し始めます。

辛い食べ物を健康的に食べるためのヒント

1.辛い食べ物は食べ過ぎると必ず副作用が出るので、適度に食べる必要があります。カプサンチンが多く、カプサイシンが少ない食品をもっと食べるようにしましょう。

2.便秘、痔、前立腺肥大、眼炎、気管支炎などの病気にかかっている人は、辛い食べ物を控えるか、食べないようにする必要があります。唐辛子に含まれるカプサイシンやカプサイシンなどの物質が身体を刺激する可能性があるからです。

3.辛い鍋は辛くて油っぽいので、食べる量を控えるようにしましょう。辛い食べ物の誘惑にどうしても抵抗できない場合は、月に 1 回に制限するようにしてください。