豚の腎臓と羊の腎臓はどちらが美味しいですか？

伝統的な中国医学は、身体を養うことを重視しています。腎臓を養うことになると、多くの人が野菜市場に行って豚の腎臓を購入し、それを炒めて腎臓を養います。豚の腎臓は豚の腎臓の一部です。腎臓には特定の栄養素が含まれており、豚の腎臓の栄養素をよりよく吸収することができます。しかし実際には、豚の腎臓よりも腎臓に栄養を与え、栄養価の高いものが民間に存在します。多くの有名な医師が子羊の腎臓を推奨しています。豚の腎臓と羊の腎臓はどちらが美味しいですか？

羊の腎臓にはタンパク質、ビタミンA、鉄分、セレン、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれており、腎臓と血液を養い、精子を生成し、陽を強めることができます。特に、含まれる亜鉛は男性のテストステロンの分泌を刺激する重要な物質であり、女性の卵巣からのホルモン分泌にも欠かせない物質です。

では、臭いを感じずに腎臓と血液に栄養を与えるにはどうすればよいでしょうか。中国の老医師が、羊の腎臓の炒め物の食べ方を教えてくれます。

1. 子羊の腎臓を腺のない状態で選び、細かく切り、玉ねぎ、生姜、料理酒を加えてマリネします。

2. 材料を準備します。唐辛子を小さな円形に切り、玉ねぎを三角形に切り、花椒、花椒、ネギのスライス、ニンニクのスライス、小さな乾燥赤唐辛子、ランタンペッパー（乾燥赤唐辛子を使用できます）を加えます。

3. 熱した油にコショウ、唐辛子、ネギ、ニンニクのスライスを加えて炒めます。

4. マリネしたラムの腎臓を加えて、さっと炒める

5. 玉ねぎと唐辛子を加えて炒め続けます。濃い口醤油、薄口醤油、塩、砂糖、少量のクミンパウダーを加えて、均一に炒めます。

伝統的な中国医学が確立されて以来、腎臓は人間の抗老化、長寿、健康強壮のための主な薬用食品として使用されてきました。羊の腎臓を使った有名なワイン、料理、食事は数え切れないほどあります。

栄養分析

子羊の腎臓は、タンパク質、ビタミンA、鉄、リン、セレンなどの栄養素が豊富で、精子と血液を生成し、陽を強化し、腎臓を補う効果があります。

関連グループ

一般の人も食べることができますが、特に腎不全やインポテンツに悩む人に適しています。

1回あたり約50グラム

食事の影響

羊の腎臓は甘くて温かい性質があり、腎経に入ります。

腎気を補い、精気を養う効果があります。

腎虚・腎不全、腰痛、膝痛、足・膝の衰弱、難聴、喉の渇き、頻尿、腎虚によるインポテンツ、早漏、精液漏、夜尿などの症状に用いられます。

「日華本草学」によれば、羊の腎臓は「欠乏、陰の弱さを補い、陽を強化し、腎臓に利益をもたらす」とされている。