ザクロの効果とは

ザクロが市場に出回る季節に、適度に食べると体に良いです。ザクロは、消化を助ける一般的な果物で、特に中高年にとって、胃潰瘍の予防にも非常に効果的です。血管を柔らかくし、血管の透過性を高め、コレステロールを下げるのにも非常に効果的で、心臓血管疾患の予防にも良い効果があります。

ザクロの効能と機能

1. 体を強くする ザクロには、消化を助け、胃潰瘍に抵抗し、血管を柔らかくし、血中脂質と血糖値を下げる、コレステロールを下げるなど、多くの機能があります。冠状動脈性心臓病や高血圧を予防し、胃腸を元気にし、心をリフレッシュし、食欲を増進し、寿命を延ばす効果があります。

2. 大腸菌の抑制 ザクロの皮には明らかな抗菌作用と収斂作用があり、腸粘膜を収斂させ、腸粘液の分泌を減らすことができるため、下痢、赤痢などの病気を効果的に治療でき、赤痢菌と大腸菌に対して優れた抑制効果があります。

3. 防虫効果：ザクロの皮には防虫効果のあるアルカリ物質が含まれています。

4. 出血を止め、視力を改善します。ザクロの花は酸味があり、収斂性があり、平らな性質を持っています。乾燥させて粉末にすると、止血効果が高く、帯下を止めることもできます。ザクロの花を水に浸して目を洗うことでも視力が改善されます。

ザクロの栄養価

1. ザクロは特に栄養価が高く、人体に必要なさまざまな栄養素が含まれています。この果物には、ビタミンC、ビタミンB、有機酸、糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルが含まれています。分析によると、ザクロ果実には炭水化物が 17%、水分が 79%、糖分が 13～17%含まれており、脂肪とタンパク質の含有量は比較的低い。果実は主に新鮮である。

2. ビタミン C の面では、ザクロは柑橘類、バナナ、パパイヤ、トマト、スイカ、パイナップルよりも含有量が多く、鉄分、カルシウム、リンも豊富です。ザクロの種子に含まれる鉄分は他の果物よりも高いため、一緒に食べるのが最適です。 3. ザクロの皮にはリンゴ酸、タンニン、アルカロイドなどの成分が含まれています。

ザクロの購入方法

1. 光沢があるかどうかを確認します。光沢があれば、ザクロは新鮮です。

2. ザクロを手に取って重さを量ります。ザクロの大きさは同じでも、片方のザクロの方が手のひらに重く感じたら、そのザクロは熟していて水分が多く含まれています。

3. ザクロの皮が非常にふっくらしているかどうか、つまり皮と中の果肉が非常に締まっているかどうかを確認します。皮がゆるんでいる場合は新鮮ではありません。外皮に斑点があってはなりません。通常は黄色と黒です。斑点がある場合は、中のザクロはほとんど腐っています。

4. ザクロの中には皮に小さな黒い斑点があるものもありますが、これはそれほど重要ではなく、中身はまだ大丈夫です。