受精卵と未受精卵の違いは何ですか？

受精卵と未受精卵には一定の違いがあります。簡単に言えば、受精卵はひよこを孵化させることができますが、未受精卵は鶏の卵の一部にすぎません。また、比較的簡単に区別できます。たとえば、日光があれば、それが受精卵であるかどうかがわかります。もちろん、2種類の卵に栄養効果の違いはありません。卵が腐っていない限り、食べることができます。

太陽の下で識別する

未受精卵:

卵子の中で「卵黄」と呼ばれる部分は、実際には女性の生殖細胞、つまり卵子というたった 1 つの細胞です。卵黄は主に栄養素で、核と細胞質の大部分は卵黄の上や卵黄膜の下に浮遊する不規則な小さな白い点に集中しています。このような卵は孵化後も成長できず、未受精卵と呼ばれます。

受精卵:

鶏の卵子は卵管の漏斗部で精子と出会うことで受精します。受精卵は母親の体内にいる間も分裂を続け、体外に産み出される頃には細胞の塊に分裂しており、胚発生の段階である胚盤胞の段階になります。正面から見ると、胚盤胞は卵黄の表面を覆う円盤のように見え、中央に明るい部分があり、端に暗い部分があり、通常は胚盤と呼ばれます。

卵は誰もが見たことがあるし、食べたこともあると思います。卵は食卓によく登場する食べ物で、揚げたり、揚げたり、茹でたり、漬けたりと食べ方もいろいろあります！

調理中に卵を泡立てているとき、黄身の色が違っていたり、赤みがかっていたり、充血していたり​​、目のような斑点がついていたりするのを経験したことはありませんか。その理由はご存知ですか？いくつかの卵子は受精しているので、異なります！

受精卵と未受精卵の違いは何ですか？

1. 「受精」卵とは、孵化後にひよこが孵化できる卵のことです。 「未受精」卵とは、孵化してもヒナに孵化できない卵のことです。

では、受精卵と未受精卵をどのように区別するのでしょうか?実際には、これらを区別する方法は 2 つあります。

最初の方法: 卵を光源、できれば暗い部屋の明かりに当てます。黒い影のある卵は受精卵で、そうでない場合は未受精卵です。

2 番目の方法は、卵をそっと割り、それぞれをきれいなボウルに注ぎ、黄身を傷つけないように注意しながら注意深く観察することです。卵黄の表面に魚の目のような形の小さな円が見つかったら、それは受精卵です。そうでない場合は、未受精卵です。

受精卵は食べられるのかどうかですが、卵が腐っていないことを確認しておけば食べることができます。ただし、卵は食べる前に必ず調理する必要があります。そうしないと、腹痛、下痢、その他の病気を引き起こす可能性のある細菌が含まれている可能性があります。しかし、太行の老農夫は今でも無精卵を食べることを勧めています。