キウイワインの作り方は何ですか？

キウイは栄養価が非常に高い果物で、適度に食べると美肌効果、腸の解毒、うつ病予防、心血管疾患や脳血管疾患予防などの効果があり、多くの人に愛されています。日常生活では、キウイフルーツを使ってワインを作ることもできます。方法は非常に簡単です。洗ったキウイフルーツを瓶に入れて発酵させるだけです。3日後、適量の白砂糖を加え、均一にかき混ぜ、さらに1週間発酵させます。ワインは強い香りがします。

1. キウイフルーツのワイン醸造法

1.キウイフルーツを洗います。

2.キウイフルーツの皮をむき、土瓶に入れて自然発酵させます。 （皮を剥く必要はありません。両端を切り落とし、潰して瓶に入れるだけです）

3. 3日間発酵させた後、部屋にワインの香りが漂い、表面に泡が出てきます。ここで砂糖を加えます。キウイフルーツ10キログラムに対して砂糖3キログラムを加えますが、一度に全部加えないでください。2〜3回に分けて加えます。発酵が均一になるように、竹ひごまたは木の棒で 1 日に 2 回かき混ぜます。

4. 1週間発酵させた後、キウイフルーツはワインの強い香りがする液体に変わります。まだ塊が残っている場合は発酵がまだ完了していないので、白砂糖を加えて2～3日発酵を続けます。

5.発酵後、ガーゼで2回濾過します。濾過ボウルが清潔で濡れていないことを確認してください。

2. キウイフルーツの効能と機能

1.美容とスキンケア：キウイフルーツはビタミン C が豊富で抗酸化作用があり、人体のシワや小じわを除去するのに良い働きをします。さらに、キウイフルーツはビタミンや食物繊維が豊富で、脂肪が少なく、減量、ボディビルディング、美容に一定の効果があります。

2.解毒と腸内洗浄：キウイフルーツは食物繊維が豊富で、コレステロールを下げて心臓の健康を促進する効果があるだけでなく、消化を助け、解毒し、便秘を防ぎ、体内の有害な代謝産物の蓄積を効果的に除去して防止します。

3.うつ病の予防: 科学者たちは研究を通じて、キウイフルーツが細胞内のホルモンと神経伝導効果を効果的に調節し、うつ病患者の感情を安定させ、気分を落ち着かせるのに効果的に役立つことを発見しました。さらに、キウイフルーツに含まれる天然イノシトールは脳の活動を助け、感情を安定させる効果の基本的な保証をさらに促進します。

4.心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する: キウイフルーツに含まれる繊維の 3 分の 1 はペクチンで、特に皮と果肉に接する部分に多く含まれています。ペクチンは血中コレステロール値を下げ、心臓血管疾患を予防します。

5.がんを予防する: キウイフルーツには抗変異原性グルタチオンと呼ばれる物質が含まれており、がん誘発遺伝子の変異を阻害し、肝臓がん、肺がん、皮膚がん、前立腺がん、その他のがん細胞に対して一定の抑制効果があります。

6.壊血病の緩和: キウイジュースは飲み物として摂取でき、壊血病の緩和に良い治療効果があります。毎日キウイジュースを一杯飲むと、1 か月以内に肌の色合いと質感が大幅に改善されます。含まれるビタミン C は、血中コレステロール値を下げ、血管を拡張し、血圧を下げるのに役立ちます。