痛風治療に適したレシピにはどのようなものがありますか?

女性のほぼ半数は、毎月数日、月経困難症の症状を経験します。月経困難症は非常に一般的な婦人科疾患ですが、人々はそれを婦人科疾患だとは考えていません。彼らはそれが生理的反応であり、女性にとって必要なプロセスであると考えているだけです。実際、月経困難症は月経前後の下腹部の腹痛を指し、腰痛やさまざまな身体的不快感を伴い、生活に深刻な影響を及ぼします。月経困難症は一般的に一次性と二次性に分けられます。病気の症状は緊急性が異なり、主に鎮痛剤と鎮静剤で治療できます。同時に、共通要因も見つける必要があります。患者として、食事に高カロリー、ビタミンが豊富で繊維が豊富な食品を補うことに注意を払う必要があります。これにより、月経困難症の悪化を効果的に緩和できます。

1. 食事の原則

1. 肝臓、腎臓、膵臓、脳などの動物の臓器、濃厚なスープ、チキンスープ、肉エキス、イワシ、キャビアなど、プリンを多く含む食品を制限します。または、プリン体を除去する対策を行ってください。プリン体の多い食品は、最初に水を加えて煮込み、スープを捨てて食べるか、繰り返して煮込み、スープを捨てて食べるようにしてください。全粒穀物、乾燥豆、カリフラワー、ほうれん草などの植物性食品にも一定量のプリンが含まれており、これも適切に制限する必要があります。

2. 総熱エネルギーを制限する。一般的に痛風患者は肥満であるため、肥満を抑制するために総カロリー摂取量を制限する必要があります。

3. 脂肪は腎臓の尿酸の排出を妨げる可能性があるため、脂肪の摂取を制限します。

4. タンパク質の摂取を制限します。1日あたり体重1キログラムあたり1グラムのタンパク質を摂取することをお勧めします。症状が重い場合は、0.8グラムに制限できます。植物性タンパク質が主なタンパク質源である必要があります。牛乳と卵は細胞核がなく、プリン含有量が低いため、自由に使用できます。

5. 組織に沈着した尿酸を溶解するために、ビタミンB群とビタミンCを大量に摂取します。

6. 尿酸はアルカリ環境では溶解しやすく、酸性条件下では結晶化しやすいため、野菜、果物、ミネラルウォーターなどのアルカリ性食品を多く摂取してください。

7. 濃いお茶、コーヒー、辛い食べ物、アルコールなど、神経系を刺激する食べ物は避けてください。

8. 尿酸の排泄を促進するために、できるだけ多くの水を飲み、1日あたり3000ml以上を摂取してください。

2. [レシピ例]

朝食：上質小麦粉パン50g、お粥（米50g）、スパイス入り茶碗蒸し（卵50g）、キュウリの漬物（キュウリ50g）

スナック：オレンジジュース200ml 昼食：ご飯（米100g）、煮豆腐（豆腐100g）、揚げズッキーニ（ズッキーニ100g）

スナック：ソーダクラッカー25g、牛乳200ml

夕食：砂糖袋（小麦粉70g、黒砂糖20g）、白菜炒め（白菜100g）、海藻卵スープ（海藻10g、卵30g）

一日に使われる食用油の総量は20グラム、一日の総熱エネルギーは約7098キロジュール（1690キロカロリー）です。

3. 食品選びのヒント

1. 精製小麦粉、米、クラッカー、蒸しパン、パン、牛乳や乳製品、卵、さまざまな油脂、果物、ドライフルーツ、砂糖、キャンディーなど、プリン体を含まないかプリン体の含有量が少ない食品を選ぶことをお勧めします。また、カリフラワーやほうれん草などの一部の野菜を除くほとんどの野菜、ニンジン、セロリ、キャベツ、キュウリ、ナス、トマト、ズッキーニ、ジャガイモなど、プリン体を含まないかプリン体の含有量が少ない食品を選ぶことをお勧めします。

2. プリンを多く含む食品には、膵臓、アンチョビ、肝臓、腎臓、脳、スープ、チキンスープ、鶏肉や家畜の肉、鯉、ウナギ、スズキ、カワカマス、イワシ、ハム、貝類、レンズ豆などがあります。そのような食品は厳しく制限されるべきです。

3. プリン含有量が中程度の食品には、カリフラワー、インゲン豆、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草、キノコ、ニシン、鮭、白身魚、マグロ、カキ、ラム肉、アスパラガス、ふすまパンなどがあります。このタイプの食品は、痛風の急性期には摂取を制限する必要がありますが、慢性期には適切に摂取することができます。