豚の寄生虫がついた肉を食べるとどんな病気になりますか？

近年、赤虫に感染した豚肉を食べた市民の報告や噂が相次いでいます。これは人体に寄生する病原性の虫で、赤虫が付着した豚肉を食べると虫の卵に感染し、人体の消化器官の消化機能を破壊し、消化器官に損傷を与えることもあります。

豚の虫とは

鎖状赤虫は、豚赤虫、豚先赤虫、鉤赤虫とも呼ばれ、中国における主な人体寄生赤虫です。古代の医学書では、インチホワイトワームまたはホワイトワームと呼ばれています。西暦217年にはすでに『金堂要略』に白虫の記録がある。西暦610年には趙元芳が『諸病症論』の中で、白虫の体形を「長さ1インチ、色は白、形は小さく平ら」と表現し、焼いた肉を食べることで感染すると指摘した。

中国の『神農本草経』には、白虫を撃退できる3種類の生薬が記されている。嚢虫によるヒトの感染は、1558 年にはすでにランバーによって発見されており、その後、クヒマイスターとロイヒャルトが繁殖を通じて嚢虫とヒトの成虫との関係を確認しました。

豚角質炎の病原性

成虫は通常 1 匹の虫が人間の小腸に寄生します。一部の流行地域では、感染した虫の平均数は 2.3 匹から 3.8 匹にまで達します。

1.皮下嚢虫症および筋肉嚢虫症: 嚢虫は皮膚または粘膜の下、筋肉内に存在し、結節を形成します。その数は 1 から数千までの範囲になります。胴体と頭部に多く存在し、四肢には少ない。結節は皮膚の下に丸型または楕円形で、大きさは約 0.5 ～ 1.5 cm で、軟骨と同程度の硬さがあり、手で触知でき、皮下組織に癒着しておらず、痛みもありません。多くの場合、一括して現れ、徐々に自然に消えることもあります。感染が軽度の場合は、症状が現れないこともあります。寄生虫の数が多い場合、患者は筋肉痛、筋力低下、腫れ、しびれ、または偽筋炎を経験する可能性があります。

2.脳嚢虫症：脳嚢虫症は寄生部位や感染度合いが異なり、嚢虫症自体の状態や寄生虫に対する宿主の反応も異なるため、臨床症状は非常に複雑です。全く症状が出ない場合もありますが、突然死を引き起こす場合もあります。病気の進行は通常はゆっくりで、嚢虫症の持続期間は1か月から最長1年、最長30年までの範囲です。てんかん発作、頭蓋内圧の上昇、精神症状が神経嚢虫症の 3 つの主な症状であり、てんかん発作が最も一般的です。記録によれば、脳嚢虫症の患者1,590人のうち、61%がてんかん発作を起こした。脳実質、くも膜下腔、脳室に寄生する嚢虫は頭蓋内圧を上昇させる可能性があり、脳嚢虫症の患者 315 名に腰椎穿刺を実施したところ、患者の 38.4% に頭蓋内圧の上昇が認められました。神経疾患および脳血流障害の症状には、記憶喪失、視力低下、精神症状などがあります。その他の症状には、頭痛、めまい、嘔吐、混乱、失語症、手足のしびれ、局所的なけいれん、聴覚障害、精神障害、認知症、片麻痺、失明などがあります。

最近、中国の学者は脳嚢虫症の臨床分類を提唱しました：①てんかん型、②脳実質型、③くも膜下型、④脳室型、⑤混合型、⑥亜臨床型、そのうちてんかん型が最も一般的です。患者の種類によって臨床症状や重症度が異なり、治療の原則や予後も異なります。

神経嚢虫症の患者は脳炎を発症する可能性があり、脳炎が悪化して死に至ることもあります。

3.眼嚢虫症：嚢虫は眼のどの部分にも寄生する可能性がありますが、そのほとんどは眼球の奥深く、硝子体（51.6%）、網膜下（37.1%）に生息しています。通常、片方の目が影響を受けます。軽度の場合、症状には視力障害が含まれ、その間、虫がうごめいているのが見えることがありますが、重度の場合は失明することもあります。眼嚢虫症患者 452 名を対象に眼底検査を実施したところ、39.16% にさまざまな程度の眼底異常が認められ、視神経乳頭浮腫が 25%、視神経萎縮が 5%、視神経浮腫と出血が 41 例認められました。眼症状発現前には、約11％の患者に発熱の履歴があり、29％の患者に頭痛の履歴がありました。眼内嚢虫の寿命は約1～2年です。眼内嚢虫が生き残った場合、患者は通常それを許容することができます。しかし、嚢虫が死ぬと、虫体の分解産物が強い刺激を与え、眼内組織の変化、硝子体混濁、網膜剥離、視神経萎縮、白内障、続発性緑内障などを引き起こし、最終的には眼球萎縮や失明につながります。