血液を補給するスープにはどんなものがありますか？血液強化スープの作り方

血液補給といえば、女性を思い浮かべるでしょう。これには一定の科学的根拠があります。女性は特殊な身体的・生理的構造のため、気血不足などの症状が出やすい傾向があります。女性が流産したり出産したりすると、貧血になる可能性が高くなります。そのため、女性は生涯を通じて血液を補給し、体を整えるために食事療法を行う必要がある場合が多くあります。

1. 八宝黒鶏スープ

材料：党参20g、地黄、枸杞子、枸杞子各15g、白芍薬根12g、川芎9g、当帰、焙煎甘草各6g、ナツメ4個、黒鶏半分、生姜3枚。

練習する：

1. 上記の材料をすべて用意し、洗います。

2. ハーブをしばらく浸し、ナツメの芯を取り除き、黒骨鶏の内臓と尻尾を取り除き、切り分けます。

3. すべての材料をシチュー鍋に入れ、1000ml（約4杯分）の冷たい沸騰したお湯を加え、蓋をして約3時間煮込みます。飲む前に塩を加えます。これは2〜3人分で、1日2回飲むことができます。

効能：気血を補い、陰を養い、月経を整える。

2. 四烏煎じ薬

材料：当帰、地黄、川芎、白芍薬の根、豚バラ肉、塩適量。

1. スペアリブを洗って切り分け、水にさらして水から取り出します。

2. 当帰、地黄、川芎、白芍薬の根を洗います。

3. 土鍋に水を沸かし、すべての材料を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮込み、塩で味を調えてお召し上がりください。

効能：血液を補い、月経を整えることはもちろん、肌に潤いを与え、髪に栄養を与え、顔色不良や肌荒れを改善します。

3. 黄耆うなぎのスープ

材料: ウナギ500グラム、レンゲ30グラム、生姜、ナツメ、塩少々、MSG、コショウ。

練習する：

1. レンゲとナツメを洗い、ウナギは内臓を取り除いて洗って切り分けます。

2. フライパンに油と塩を入れ、うなぎと生姜を加えてうなぎが半熟になるまで炒め、レンゲ、ナツメ、うなぎをフライパンに入れ、適量の水を加えます。

3. 強火で沸騰させた後、弱火で1～2時間煮込み、塩、MSG、コショウで味を調えます。

効能：気血を養い、体を強くし、肌に栄養を与えます。気血不足による顔色不良、疲労、衰弱に効果があります。

4. ナツメとヤムイモのスープ

材料: ナツメ 10 個、ヤムイモ約 300 グラム、リュウガンの肉少々、白砂糖。

練習する：

1. 洗ったナツメを柔らかくなるまであらかじめ浸し、ヤムイモは皮をむいて細かく切ります。

2. 両方を水に入れて柔らかくなるまで煮ます。

3. この時点で、鍋にリュウガンの肉とスプーン半分の砂糖を加えます。

4. 沸騰させ、竜眼の肉が柔らかくなり腐ってきたら火を止めます。

効能：ナツメは血液を養い、気を補充し、ヤムイモは脾臓を強化し、胃を保護します。これら 2 つは優れた美容製品であり、超栄養リュウガンを加えると、美味しくて栄養も豊富です。

5. 黒鶏とヤムイモのスープ

材料：黒鶏、山芋、クコの実、ニンジン、玉ねぎ、生姜適量。

練習する：

1. 黒鶏は切り分け、山芋は皮をむいてみじん切り、にんじんは皮をむいてみじん切り、ねぎは細切り、生姜はスライスします。

2. 黒鶏を冷たい水の入った鍋に入れて、汚れを全部吐き出させます。

3. 黒鶏を強火で茹でて血の泡を取り除きます。

4. 黒鶏を取り出し、水を切ります。熱湯を使って黒鶏の表面の泡を洗い流します。鍋に水を沸騰させます。お湯が熱くなったら、黒鶏の切り身、ネギ、​​生姜、紹興酒を入れます。

5. 強火で沸騰したら蓋をして弱火で40分ほど煮ます。

6. クコの実を注ぎ、コショウと塩を少々振りかけて味付けします。

7. 角切りにしたヤムイモを注ぎ入れ、少し柔らかくなるまで煮ます。長時間煮すぎると栄養素が失われてしまいます。

8. にんじんを加えて5分ほど煮込んでからお召し上がりください。

効能：黒鶏スープにヤムイモを加えると、脾臓を強化して気力を補充し、体の免疫力を高めることができます。黒鶏肉を食べると、生理機能が改善され、老化が遅くなり、筋肉や骨が強化されます。女性の骨粗鬆症、くる病、鉄欠乏性貧血の予防と治療に明らかな効果があります。