桑の実でワインを作れる？効果はすごい

桑の実といえば、皆さんご存知だと思いますが、そのまま食べられる食べ物で、特に子供達が大好きな果物です。また、桑の実を使ってワインを作ることもできます。ワインには強い健康効果があり、血液を補い、体を強くするだけでなく、肝臓や腎臓にも効果があります。秋から冬にかけて飲むのが最適です。

1. 乾燥した桑の実をワインにする方法

桑の実酒は、優れた治療効果と健康効果があることから、市場でも非常に人気があります。実は、このような健康に良いフルーツワインは自宅で簡単に作ることができます！乾燥した桑の実は血液を補給し、体を強くするほか、肝臓や腎臓にも効果があります。乾燥させた桑の実酒は長期保存が可能で、秋から冬にかけて作るのが最適です。桑の実には黒と白の2種類があり、桑の実酒を作るときは黒桑の実を選ぶと味が良くなります。桑の実を乾燥させると、乾燥桑の実となり、ワインを作るのに使用できます。乾燥した桑の実をワインにする方法を見てみましょう！

1. 桑の実を水で洗い、コーンスターチを加えて冷水に浸します。数分後に取り出して洗います。コーンスターチは消毒剤や除染剤として機能します。

2. 桑の実を洗って水を切り、涼しい場所に置いて乾燥させます。

3. アルコール度数が50%以上の酒を醸造する場合は、酒1ポンドに対して桑の実3タエルを使用します。米酒を使用する場合は、米酒 1 ポンドに対して桑の実を 0.5 ポンド使用します。

4. 乾燥した桑の実をワインに浸し、ワイン瓶に入れて涼しい場所に保管します。 1ヶ月ほど漬け込んだ後、飲むことができます。

2. 桑の実の辛口酒の効能

辛口の桑の実酒は深いルビー色で、まろやかで濃厚、独特の桑の実の風味が長く残る後味が特徴です。薬理学的研究によると、桑の実酒は胃液の不足を補い、胃液が胃に入るときに消化を促進し、腸に入るときに胃粘膜を刺激し、腸液の分泌を促進し、胃腸の運動性を高め、体を滋養強壮する効果があることがわかっています。さらに、桑の実酒は人間の免疫力を高め、肝臓を浄化し、視力を改善し、リウマチ性疾患を治療する効果もあります。

1. 古代、李時珍が著した本草綱目の中に桑酒の記録がある。記事には、「桑の果汁を飲むとアルコール中毒が緩和され、煎じて飲むと利尿作用が促進され、腫れが軽減される」とある。これは桑の酒が解毒作用と腫れ軽減作用を持つことを示すものだ。

2. 桑酒には人体に必要な10種類以上の微量元素が含まれており、人体の心臓や免疫機能の保護と治療に一定の補助的な役割を果たします。

3. 桑酒に含まれるアントシアニンは抗老化作用があり、人間の老化の原因となるフリーラジカルを速やかに除去します。そのため、美容を愛する女性や一部の中高年の方は、適度に桑酒を飲むことができます。

4. 桑の実酒を飲むと、人体の酵素の活性が高まり、有害物質の浸食を効果的に抑制し、風邪に対する抵抗力を高め、ウイルスに抵抗し、感染を予防します。

5. 桑の酒は血液と気を養い、肝臓を浄化し、視力を改善する効果もあります。桑の実酒を多く飲むと、抜け毛を防ぎ、腸に潤いを与え、排便を促進し、それによって減量の目標を達成することができます。

6. 桑の実酒は、リウマチ性疾患や関節炎による痛みを和らげる効果もあります。それだけでなく、血圧や血糖値を下げる効果もあります。