胃の調子が悪い患者は、食事に特に注意する必要があります。果物を好む場合は、比較的カロチン含有量の高いパパイヤやスイカなど、胃に良い果物をもっと食べることにも注意する必要があります。これは胃に良いだけでなく、胃の調子が悪いときに感じる痛みや不快感を和らげることもできます。ここでは、胃が痛いときにどんな果物を食べるべきかを紹介します。 1. 黄色い果物を食べる:黄色い果物には抗酸化作用のあるカロテノイドが豊富に含まれています。たとえば、柑橘類、マンゴー、柿、アプリコットにはβ-カロチンが含まれ、パパイヤ、スイカ、赤グレープフルーツにはリコピンが含まれています。 2. 天然ビタミンCの果物:ナツメ、キウイ、サンザシ、柑橘類などの果物にはビタミンCが豊富に含まれており、正常な栄養機能があり、敗血症を予防するだけでなく、天然の抗酸化物質でもあります。 3. ドライフルーツは必須です:ドライフルーツ(クルミなど)には不飽和脂肪酸とビタミンEが豊富に含まれており、人体に必要な不飽和脂肪酸を補うことができます。ビタミンEは抗酸化物質でもあります。 4. 赤い果物は良い:ブドウ、黒スグリ、ラズベリー、イチゴなどの果物には、人体のフリーラジカルを除去し、老化を遅らせ、ガンと戦うことができる抗酸化物質であるアントシアニンが含まれています。 5. ナッツ類を食べるときは注意してください。アーモンドやビワの実など、多くのナッツ類にはアミグダリンが含まれています。摂取後、人体内で加水分解され、有毒物質である青酸が生成されます。青酸が吸収されると、人体が正常に呼吸できなくなり、窒息や死につながりやすくなります。 6. 渋みのある果物には注意しましょう。空腹時やタンパク質の多い食品を食べているときは、柿、サンザシ、バナナなどの酸っぱい果物の摂取は避けてください。これらの果物にはタンニンが多く含まれており、胃や腸を刺激し、空腹時に不快感を引き起こします。 これらの果物は比較的胃に良いです。胃が痛い場合は果物を食べない方がよいでしょう。キビ粥に食用アルカリ剤を少し加えて飲むと、最も早く良くなります。 |
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