丸いナツメの食べ方

丸ナツメは、マタタビ科に属するナツメの一種です。主に長白山一帯に生育し、ジャングルで見つけることができます。丸ナツメは実際には非常に長く成長するので、非常に高い木に巻き付ける必要があります。丸ナツメは比較的珍しい品種なので、食べることができれば、通常は新鮮だと感じます。当然、初めて食べるときは、どのように使用すればよいかわかりません。それでは、丸ナツメの食べ方と丸ナツメの効能を理解しましょう。

丸いナツメの食べ方

ナツメは野生の食べ物なので、日常生活ではあまり触れることはありません。食べるには、洗ってそのまま食べるしかありません。ナツメは秋に熟すのが一般的で、市場でも購入できますが、大量には買えません。ここでちょっとした秘密を教えましょう。丸いナツメはとても美味しいですが、家に帰ってから急いで食べないでください。まずはしばらく置いておく必要があります。採りたての丸いナツメは実は少し硬くてとても酸っぱいからです。しばらく置いて柔らかくなったら、味がずっと良くなることに気づくでしょう。

ナツメをそのまま食べたくない場合は、ジュースにすることもできます。ナツメの皮をむき、細かく切ってジューサーに入れてジュースを作ります。味が甘くないと感じた場合は、蜂蜜や砂糖を少し加えると、とても飲みやすくなります。夜寝る前にナツメジュースを飲むと、睡眠にも役立ちます。

食生活にもっとバラエティを持たせたいなら、丸いデーツを切って、リンゴ、ナシ、バナナなどのフルーツと一緒においしいフルーツサラダを作ることができます。丸いデーツのユニークな味で、ユニークなサラダを味わうことができます。

ナツメの栄養価

丸ナツメは野生のキウイフルーツとも呼ばれ、現在は人工栽培されていないため、野生の果物です。丸ナツメは独特のおいしい風味があり、タンパク質やさまざまなミネラル、ビタミン、カロチン、複数のアミノ酸、豊富なミネラルが豊富です。丸いナツメヤシは、実は私たちの日常生活ではあまり一般的ではありません。この野生の果物にはどのような栄養価があるのでしょうか?

1. 抗がん作用

丸いナツメには抗がん物質が含まれています。野生に生息しているため、人工化学物質による汚染が少なく、抗がん効果も顕著です。

2. アンチエイジング

丸いナツメには、フリーラジカルと戦う抗酸化物質も含まれており、肌の老化を和らげるとともに、体の免疫力を高め、体の組織を若返らせる効果もあります。

3. 血管を柔らかくする

ナツメには血管を柔らかくする効果があり、炎症や腫れを軽減することができます。

上記の効能に加え、現代科学ではナツメを食べるとX線照射や化学療法の毒性や副作用を軽減できることも発見されており、宇宙飛行士の食事にナツメが取り入れられています。