クローン病の場合、食事に関してどのような点に注意すればよいでしょうか?

クローン病患者は、合理的で健康的な食事に注意する必要があります。日常生活では、精製された米や麺類を中心にし、粗い穀物や乾燥豆の摂取を減らし、また、膨満感を引き起こす食品の摂取を避けるように注意する必要があります。

（１）主食は精製された米と小麦粉であり、粗い穀物や乾燥豆は避けるべきである。

（２）副菜には、赤身の肉、魚、鶏肉、レバー、卵、大豆製品などの良質なタンパク質食品を主なタンパク質源として含めることができます。脂肪分の多い肉など、脂っこい食べ物の摂取を控えましょう。急性発作の際にはミルクを飲まないか、またはミルクの量を減らしてください。急性発作の間は野菜や果物の摂取を禁止しなければなりません。または、粗繊維含有量の少ない根菜類を少量食べましょう。膨満感を引き起こす食品は避けてください。

（３）体内のカリウム欠乏や貧血を補うために、各種野菜ジュース、フルーツジュース、脱脂肉スープ、ナツメスープ、レバースープなどを与えることができる。

（４）腸への負担を増やさずに栄養を高めるためには、食事の量をできるだけ圧縮し、単位量あたりの栄養価が高い食品を選ぶことが大切です。 2 つ以上の材料を使って食事を準備することもできます。

（５）抗原の侵入を減らす若い頃のシンプルなライフスタイルに戻るようにしてください。

（６）シンプルな生活に戻る。不安を軽減するために、良い生活習慣と仕事習慣を身につけましょう。

（７）過剰反応を抑える。 5-ASA またはトリプテリジウム・ウィルフォルディを長期経口投与すると、過剰な免疫反応を軽減できます。 北京中山病院消化器科診断治療センターの専門家による上記の紹介から、治療が非常に重要であることがわかります。そこで、ここでは、炎症性腸疾患の新しい低侵襲性で痛みのない特別な治療法であるEGF段階的免疫組み換え療法を紹介したいと思います。EGF段階的免疫組み換え療法は、局所麻酔下での点注射治療であり、大腸内視鏡検査で腸腔がまったく損傷されることはありません。患者は意識が完全にはっきりした状態で治療を容易に完了し、粘膜潰瘍の治癒過程をはっきりと見ることができた。