野菜を洗う手順は何ですか？

自分で育てた野菜は農薬が少なく、純粋な緑色なので、自宅で野菜を育てることは非常に一般的です。しかし、気候変動によって野菜が損傷することがあり、食べられないときは外に出て野菜を買わなければなりません。これらの野菜には農薬が残留しています。きれいな水で洗うだけでは、汚れた野菜を取り除くのは困難です。野菜を洗うことは素晴らしい技術です。家庭の主婦として、野菜の洗い方には注意を払う必要があります。

方法/手順

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塩水洗浄法

野菜を買ったら、きれいに選んできれいな水で洗います。次に、野菜洗い桶に少量の塩を入れ、きれいな水で薄め、野菜を薄い塩水に30分ほど浸し、きれいな水で洗い流します。特にキャベツやカリフラワーなどの野菜は、残留農薬をよりよく除去するために、薄い塩水に浸す必要があります。

>02

重曹を使った掃除方法

重曹またはアルカリ性小麦粉を一袋購入し、適量を野菜入れに注ぎ、きれいな水で洗った野菜を数分間浸し、取り出してきれいな水ですすいでから調理します。

>03

米水洗い法

家庭にある米のとぎ汁には、いろいろな用途があります。おそらく、女性の友達が一番よく知っているのは、米のとぎ汁で肌を白くできることでしょう。ハハ、実は、米のとぎ汁は野菜を洗うのにも使えるんです。同様に、きれいな水で洗った野菜を米のとぎ汁に10分ほど浸し、その後すすいできれいにします。このアプローチは野菜の農薬残留物に大きな効果をもたらします。

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太陽洗浄法

みなさん、笑わないでください。ドゥドゥも、野菜を洗うこの方法を初めて聞いたときは笑いました。でも、今ではドゥドゥはそれがナンセンスではないことを知っています。信じられないなら、栄養士に聞いてみてください。野菜の中には、適切に日光に当てることで残留農薬を部分的に分解する必要があるものもあります。

野菜を洗う方法はいろいろあるので、しっかり洗える方法を選びましょう。現在市場に出回っている野菜にはすべて農薬が使われているため、野菜の洗浄には注意し、丁寧に洗う必要があります。きちんと洗わないと、大変なことになります。農薬が使われている野菜を長期間食べ続けると、体に多大な刺激を与え、体調不良を起こしやすくなります。