あるアメリカ人男性が世界で最も辛い唐辛子を食べようとしたが、爪ほどの大きさの唐辛子を食べただけで辛さで気絶した。唐辛子の辛さはスコヴィル値で表されます。世界で一番辛い唐辛子は何でしょうか?辛さの順位で、編集者が世界で一番辛い唐辛子を発表します。 10. 陝西胡椒 15,000 SHU このタイプの唐辛子は、その細長い形状からストリングペッパーと呼ばれ、国内で非常に一般的です。 9. シプカペッパー 5,000-30,000 SHU この唐辛子はブルガリアの鉄のカーテンを越えて密輸されたと言われており、ニンジンに似ていることから「ブルガリアのニンジン」とも呼ばれています。成熟するにつれて、緑から黄色に変わり、最終的にはニンジンのような色になります。 8. チキンハートペッパー 28,000-30,000 SHU チキンハートペッパーは鶏の心臓のような形をしており、辛さは中程度で、国内では非常に一般的です。しかし、唐辛子の多くはチリパウダーに挽かれるため、丸ごとの唐辛子を目にすることはほとんどありません。 7. 雲南唐辛子 30,000-50,000 SHU 雲南省の唐辛子には赤と黄色の両方の品種があります。赤いものは乾燥させて食べることができ、黄色いものは伝説の唐辛子の漬物に漬けることができます。 6. コショウ 50,000-100,000 SHU 唐辛子は果実が空に向かって成長することからその名前が付けられました。未熟な時は緑、白、紫などの色をしており、熟すと赤くなるため、カラフルペッパーとも呼ばれています。全国的にもお馴染みのこの唐辛子については、あまり紹介する必要はないでしょう。 5. テピンペッパー 70,000-100,000 SHU テピンペッパーには中国語訳がありませんが、野生のテピンは種子を拡散するために鳥に依存しているため、トルコでは「鳥の目」または単に「鳥ペッパー」と呼ばれています。テピン 北アメリカ南部と南アメリカ北部が原産で、かなり辛いですが、あまり長くは続きません。 4. ホワイトハバネロ 100,000-350,000 SHU この白唐辛子はペルーが発祥だと言われています。辛さも十分にあるだけでなく、独特のスモーキーな風味もあります。 3. トリニダードスコーピオン CARID 800,000-1,000,000 SHU この唐辛子はトリニダード原産です。唐辛子の根元はサソリの尾のような形をしています。通常のトリニダード産のサソリ唐辛子と区別するために、接尾辞 CARID が付けられています。前者と比較して、CARID より大きく、より厚く、赤ではなくオレンジがかった黄色です。 2. 雲南火鍋 辛さ1,000,000SHU シュアンシュアンラは雲南省徳宏ダイ族・景坡族自治州盧渓市の山岳地帯で栽培される唐辛子の一種で、サイズが小さく、皮にシワがあり、熟すと鮮やかな赤色になり、強い辛味があります。地元の人たちはこれを「シュアシュアラ」と呼んでいます。水でゆすぐと、その水盆全体が辛くなるからです。 1. キャロライナ・リーパー 1,569,383-2,200,000 SHU 2013年11月14日、カロライナ・リーパーは世界で最も辛い唐辛子としてギネス世界記録を更新しました。アメリカの農家エド・ケアリーは10 何年もの努力の末、彼はついにずっと夢見ていた「兵器級の唐辛子」を栽培した。キャロライナ・リーパーの平均的な辛さは、警察の催涙スプレーよりも強い。 |
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