酢は生活の中で非常に幅広く使われています。白酢は肌を美しくし、栄養を与える役割を果たすだけでなく、黒酢の役割も誰の目にも明らかだからです。黒豆を酢に浸して食べるという食べ方をご存知でしょうか。主に揚げた黒豆を食酢に浸して作る健康食品です。黒豆を酢に浸してその効果を最大限に得たいなら、毎日食べる必要があります。では、酢に浸した黒豆を毎日食べる正しい方法は何でしょうか? 最適な量は1日あたり5〜10カプセルです。 黒豆を酢に浸す正しい方法 黒豆を酢に浸す正しい方法についてですが、酢に浸した黒豆が何に使われるのか分からない人もいるかもしれません。酢に浸した黒豆には、腎臓を強化して利尿を促進する効果、髪を黒くする効果、熱を取り除く効果などがあります。 酢に浸した黒豆には2つのバージョンがあります。 1. 水に浸すと効果が悪くなり、より有効な成分が失われるという利点があります。冷蔵庫に保管する必要があります。 2. 生のまま浸す利点は、効果は良いが時間がかかり、栄養素を効果的に保持できることです。冷蔵庫なしでも保管できます。 黒豆100g、玄米酢300ml。作り方:フライパンに黒豆を入れ、中火で皮が破れるまで炒め、その後約10分間煮ます。茹でた黒豆を密封瓶に入れ、玄米酢をそれぞれ約1/3と2/3の割合で加えます。冷めたら蓋を閉め、黒豆が酢を吸って膨らむのを待ってから食べます。時間が経つと酢に膜ができるので、捨ててください。酢が濁っている場合は、新しい酢と交換してください。食べる前に涼しい場所または冷蔵庫で10日間保存してください。 原材料: 黒豆と酢を適量。 練習する: 1. 洗って乾かした黒豆を中華鍋に入れ、中火で炒めます。 2. 5分後、豆の香りが漂い、弾ける音が聞こえます。これは黒豆が弾ける音です。皮が弾けたら、弱火にしてさらに5分炒めます。 3. 容器に入れて風通しの良い場所で冷まします。 4. 冷めた黒豆を蓋付きの容器に入れ、豆がかぶるくらいの酢を注ぎます。 (酢は何でもいいですが、私は熟成酢を使います。) 5. 黒豆が酢を全部吸収したら、お皿に盛り付けます。蜂蜜を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 方向: 一度にたくさん摂取する必要はなく、2、3回で十分ですが、効果を得るには継続して摂取する必要があります。 |
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