実は、フグを食べると中毒になりやすいことを知らない人が多いです。フグの中には比較的きれいに処理されているものもありますが、少しでもミスがあれば、食後30分から3時間後に病気が発生します。最初は胃に不快感を感じ、吐き気や嘔吐、全身の不快感を伴います。重症の場合はショック状態になることもあります。その際、幻覚は起こり得ません。 症状と徴候は通常、食後 30 分から 3 時間で現れ、胃の不快感、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、血便、全身の不快感、唇、舌先、指先のしびれ、続いて全身のしびれ、手足の脱力、まぶたの垂れ下がり、歩行困難、筋肉の弛緩、痛みと腱反射の減弱または消失、浅く不規則な呼吸、続いて呼吸困難、顔面のチアノーゼ、血圧の低下、最初は縮んでから散大する瞳孔、最後に呼吸麻痺が起こります。症状は急速に進行し、数時間以内に死亡することがよくあります。1. 吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状がある。 2. 初期には唇、舌先、指先のしびれが現れ、その後、全身のしびれ、まぶたの垂れ、手足の脱力、歩行の不安定さ、運動失調などが起こります。 3. 重症の場合、呼吸困難、低血圧、言語障害、昏睡が起こり、最終的には呼吸不全や循環不全により死亡することもあります。 対処方法:フグは有毒であり食べられないことを一般の人々に啓蒙する。市場でのフグの販売は固く禁止されています。新鮮なフグは集中的に加工し、新鮮でないものは食べられないように処理すべきである。 この病気の予防は、健康教育を強化し、フグは有毒であり食べてはいけないことを一般の人々に説明することに重点を置いています。漁業部門と野菜市場は、雑多な海水魚を販売する前に厳格な検査を実施し、フグを選別して関係部門に送り、集中処理する必要がある。テトロドトキシン中毒には特効薬はありませんが、毒素は体内で急速に解毒され、排泄されるため、発症後8時間以内に死亡していなければ、通常は回復します。したがって、中毒が発見されたら、できるだけ早くさまざまな解毒および対症療法を施し、患者が危機的時期を乗り切れるようにする必要があります。 |
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