秋に太るというのはどういう意味ですか？

「秋太り」という言い伝えがあります。どういう意味でしょうか？秋に太るのは実は昔からの習慣です。夏は暑いということを誰もが経験したことがあるでしょう。一方では、暑さのせいで食事をするのが面倒だと感じ、他方では暑さのせいで食欲がなくなる人もいます。秋の初めになると、気候が比較的涼しくなるので、人々はこの日に肉を食べ、今まで食べられなかったものを補います。

立秋は二十四節気のうち13番目の節気で、毎年8月7日、8日、9日のいずれかにあたります。この日は、人々の間では「秋太り」としてよく知られています。 立秋の日に体重を測り、立夏の体重と比較して太っているか痩せているかを調べるのが民間で流行っています。体重が減ることを「苦夏」と呼びます。当時、人々は健康を太っているか痩せているかだけで判断することが多かった。痩せているなら「補給」は当然必要で、その方法は、味の濃い美味しいものを食べて「秋太り」することです。もちろん、肉が第一選択で、「肉で太る」のです。この日、一般の人々は煮込んだ肉を食べますが、より洗練された家庭では、ゆで肉、煮込み肉、肉詰め餃子、煮込み鶏肉、煮込みアヒル、煮込み魚などを食べます。最近、若い女性は秋に太ることを心配し、減量を望むことが多いです。

昔の人々は節句について多くの関心を持っていたことが判明しましたが、そのほとんどは食事や病気の予防に関連したもので、人々の健康に対する関心と無関係ではありませんでした。 「食べ物は人間にとって最も大切なものです。」秋の始まりは非常に重要な節気であり、人々は食べることを決して忘れません。そのため、北京、河北、中国東北部の人々の間では「秋太り」が流行している。

「秋太り」のほかに、「秋の果物を食べる」ことも天津などで流行している。 秋の初めにメロンを食べると、冬から春にかけての下痢を予防できると人々は信じています。清代の張涛の『天津年雑記・風俗』には、「秋初めに瓜を食べることは『秋を噛む』と称され、下痢を防ぐことができる」という記録がある。清代の人々は、秋が始まる前に瓜、蒸しナスのジャム、香りのよいもち米のスープなどを庭に置いて一晩乾燥させ、秋が始まる日に食べることで、夏の暑さを払い、赤痢を防ぐとされていた。

秋の始まりは、農家が重視する重要な節気です。 「立秋にしばらく座っていると、翌年の春に飢える」ということわざがあり、人々に農作業を強化して豊作を目指すよう促しています。 農業のことわざにこうあります。「真夏の初めに雨が降れば、真夏の干ばつが来る。秋の初めに雨が降れば、おいしい食べ物が食べられる。」 「7月にはすべてが収穫され、6月にはすべてが失われる」ということわざもあります。これは、太陰暦の7月に秋が始まると穀物の豊作となり、太陰暦の6月に秋が始まると穀物の不作となることを意味します。もう一つの例は、「秋の前に北風が吹けば秋以降に雨が降り、秋の後に北風が吹けば川原が枯れる」です。これは、秋の初めに北風が吹けば秋以降に雨が降り、秋の初めの後に北風が吹けば冬は乾く可能性があることを意味します。かつては天候に頼って生計を立てていた農民にとって、秋の始まりは単に食べること以上の意味を持っています。

秋の初めは、体に潤いを与え、体重増加に気を付けることが大事です。秋になると、気候がだんだん涼しくなり、口や鼻、皮膚など体のさまざまな部分が乾燥しやすくなります。そのため、陰を養い、潤いを与える水分の多い食べ物を摂り、辛いものや揚げ物は控えましょう。秋には、あっさりしたもの、甘いもの、酸っぱいもの、冷たいものを食べるのがおすすめです。冷たさは熱を消し、甘いものは滋養強壮で、腹を清め、胃腸を整え、滋養強壮の効果があります。酸っぱいものは、渋みを出し、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒す効果があります。同時に、漢方医学では肺が秋の気と密接な関係があると信じているため、肺を潤し水分の生成を促進するユリ、蓮の実、ヤムイモ、レンコン、ヒラタケ、トマトなどの食品を多く食べる必要があります。秋口以降は規則正しい食事と量的な食事、そして体の保湿と強化に特に注意を払う必要がありそうです。