セレンの機能と効能は何ですか？

今では誰もが健康を維持する必要があることを知っていますが、一部の栄養素についてはあまり明確ではないため、人々は多くの誤解を抱いており、それは自分の体にとってあまり良くありません。セレンなどの物質の主な機能と適応症さえあまり明確ではありません。実際、この元素は人体に優れた抗癌および癌予防効果を発揮するため、非常に良いものです。この元素が不足すると、人々は癌になりやすくなります。

栄養学的意義

効果

①. セレンには抗がん作用がある。セレンが欠乏している人は、肝臓がん、肺がん、胃がん、食道がん、腎臓がん、前立腺がん、膀胱がん、子宮頸がん、白血病などになりやすいです。

②セレンには抗酸化作用があります。セレンは最高の抗老化物質です。人体にセレンが不足すると、「若さが失われ」、早期老化につながります。

③. セレンは人間の免疫力を高めることができます。セレンが欠乏すると体の免疫力が低下します。

④セレンには有害な重金属に拮抗する作用がある。セレンが欠乏すると、鉛、ヒ素、カドミウムなどの重金属中毒の症状が簡単に引き起こされる可能性があります。

⑤. セレンはビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKの吸収と利用を調節します。セレン欠乏は、近視、白内障、網膜症、眼底疾患、加齢性黄斑変性症などの疾患を引き起こす可能性があります。

⑥セレンにはタンパク質の合成を調節する働きがあります。セレン欠乏は、タンパク質・エネルギー欠乏、栄養失調、染色体損傷などを引き起こす可能性があります。

⑦. セレンは生殖機能を高めることができます。セレン欠乏は、射精障害、精子の運動性の低下、奇形、受胎率の低下、子宮炎の発生率の増加につながる可能性があります。

などの症状があります。

セレンは精漿中のペルオキシダーゼの必須成分です。精液中のセレン含有量が減少すると、この酵素の活性が低下し、精子細胞膜の過酸化反応を抑制できなくなり、精子の損傷、死精子の増加、活力の低下を引き起こします。

⑧ セレンは筋肉機能の重要な成分です。セレンが不足すると、骨格筋の萎縮や灰白色の縞模様、心筋障害、心筋細胞密度の変化、脂質の増加、カルシウム沈着などを引き起こし、病気の発生につながります。

そのため、体内に供給されるセレンのほとんどは生殖器官に集中し、精液とともに体外に排出されてしまうため、男性はセレンをより多く補給する必要があります。特に、汚染度の高い地域やセレンが不足している地域に住む住民は、セレンを補給する必要があります。

人体にはセレンを長期間貯蔵できる臓器がないため、食事から十分な量のセレンを継続的に摂取する必要があります。セレン濃度のバランスは、多くの臓器や組織の生理機能において、保護および促進の重要な役割を果たします。

セレンが不足すると、体の免疫力が低下しやすくなります。がん、心臓血管疾患、肝臓病、白内障、膵臓疾患、糖尿病、生殖器疾患などの症状など、人間の健康と生命を脅かす40以上の病気は、人体のセレン欠乏に関連しています。

通常、中国の成人は、1日あたり25マイクログラム以上のセレンを食物から補給することで健康上の利益を得ることができます。セレンが不足している成人は、1日あたり50マイクログラム以上または75マイクログラム以上のセレンを食物から摂取することができます。中国の土壌の72％はセレンが欠乏しているため、主な食用作物である小麦、米、トウモロコシなどの穀物などの天然食品のセレン含有量は40μg/kg未満です。中国人の1日のセレン摂取量は、世界保健機関が推奨する最低摂取量50μgを下回っています。1日のセレン摂取量はわずか30〜45μgで、日本、カナダ、米国などの国よりも低いです。セレンを豊富に含む米、100マイクログラム（セレンを豊富に含むコーンフラワー）、動物の内臓、魚、魚介類、キノコ、卵、ニンニク、イチョウなどには、いずれもセレンが豊富に含まれています。セレンが不足している人は、これらの食品の摂取量を適宜増やすことができます。