ニラとショウガはどちらも比較的風味が強い調味料ですが、今では多くの人がニラとショウガを使ってジュースを作っています。ニラとショウガのジュースの効果は、陽と腎を強化し、気と血を調整することです。ニラは消化機能を高め、食欲を増進し、肝臓を落ち着かせて気を調整し、ショウガも食欲を増進し、体温を下げて心をリフレッシュし、疲労、不眠症、食欲不振を調整します。したがって、ニラとショウガは似ているので、一緒にジュースを作っても大丈夫です。 ネギの効能と機能 甘くてスパイシーな味で、温かみがあり、無毒です。健胃、清涼、温熱効果のある強壮剤です。根と葉の汁には抗炎症、止血、鎮痛の作用があります。肝腎陰虚、寝汗、夜尿、頻尿、インポテンス、陽過活動、精液漏、夢精、窒息、吐き気、赤痢、腹痛、月経異常、月経困難症、月経漏、帯下、打撲、吐血、鼻血などに適応します。医学では腎陽虚や精門緩解を補うためによく使われます。男女の性交後のよくある病気に対する最もよく使われる食事療法です。 1.腎臓を養い、陽を強化する チャイブは温かみのある風味とスパイシーな味わいが特徴ですが、媚薬効果はありません。 2.肝臓と胃に栄養を与える チャイブには揮発性精油や硫化物などの特別な成分が含まれており、独特のスパイシーな香りを放ち、肝気を調整し、食欲を増進し、消化機能を高めるのに役立ちます。 3. 気血を調整する ニラの刺激臭には、瘀血を分散させ、血液循環を活性化し、気を促進し、停滞を取り除く効果があり、打撲、吐き気、腸炎、吐血、胸痛などの症状に適しています。 4. 腸を潤し、排便を促進する ニラにはビタミンや粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、便秘を解消し、大腸がんを予防する効果があるため、ニラの葉は「腸をきれいにする草」と呼ばれています。 ネギは人体に多くの効能をもたらしますが、多ければ多いほど良いのです。 『本草綱目』にはかつてこう記されている。「ネギを食べすぎると、特に飲酒後にはめまいがして目が暗くなる。」 ショウガの効果 1. クールダウン、リフレッシュ、食欲増進: ショウガには、ジンゲロール、ショウガオール、フェランドレン、シトラール、芳香性油性揮発油のほか、ジンゲロール、樹脂、デンプン、繊維が含まれています。そのため、ショウガは暑い季節に興奮、発汗、冷却、リフレッシュの効果があり、疲労、脱力、食欲不振、不眠、腹部膨張、腹痛などの症状を緩和できます。また、ショウガには胃を強化し、食欲を増進する効果もあります。夏の気候は暑く、唾液や胃液の分泌が減少し、人々の食欲に影響を与えます。食事中にショウガを数枚食べると、食欲が増進します。ショウガには胃の問題を緩和または軽減する効果もあります。胃炎や胃十二指腸潰瘍によって引き起こされる痛み、嘔吐、胸焼け、空腹感などは、ショウガ煎じ液50グラムを水に溶かして飲むことですぐに解消できます。 2. 抗菌性疾患予防および腸炎の治療: アメリカとデンマークの科学者らは実験を通じて、乾燥ショウガ粉末が乗り物酔いの症状である頭痛、めまい、吐き気、嘔吐を約90%の有効率で緩和し、その効能は4時間以上持続することを確認した。乗り物酔いや船酔いを防ぐために生姜を食べる人もいます。生姜のスライスを内関のツボに貼る人もいますが、これには大きな乗り物酔い防止効果があります。 真夏は細菌の増殖が異常に活発になり、食べ物が汚染されやすく、急性胃腸炎を引き起こします。この時期に生姜を食べたり、乾燥させた生姜をお茶に入れて熱湯で飲んだりすると、予防と治療の役割を果たします。科学者たちは研究を通じて、ショウガが特にサルモネラ菌に対して特定の抗生物質の役割を果たす可能性があることを発見しました。ショウガは口腔内や腸内の病原菌を殺すこともできます。口臭や歯周炎の治療にショウガ水でうがいをすると、大きな効果があります。 |
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