蜂蜜はなぜ苦いのでしょうか？

蜂蜜をよく飲む人は、よく味わってみると蜂蜜が少し苦いことに気づくでしょう。また、蜂蜜にはさまざまな種類があり、人体に吸収されやすく、エネルギーに変換されます。伝統的な中国医学では、蜂蜜は一種の薬とさえみなされています。そのため、一般の人は蜂蜜を飲むことで、身体の不快感を軽減し、疲労を解消し、心を落ち着かせる効果もあります。

1. 伝統的な中国医学では、蜂蜜は多くの効能を持つ薬とみなされています。蜂蜜は古代から滋養強壮や美容に効く神聖な製品とみなされてきました。また、非常に安価で、淹れるのも非常に便利です。蜂蜜と沸騰したお湯を1:10の割合で軽くかき混ぜるだけで、おいしい蜂蜜ジュースが作れます。他のフルーツジュースやお茶に加えて砂糖の代わりにすることもでき、体に数え切れないほどの効能があります。

2. 蜂蜜の特徴は、人体に入るとすぐに吸収されてエネルギーに変換され、カルシウムを分解する有害な影響がないことです。漢方では、蜂蜜は咳、火傷、利尿、鼻炎、腹痛などの症状の治療によく使用されます。昔は蜂蜜でフェイスパックも作られていたので、蜂蜜は内外両方に使用できる優れたものです。

3. 太るのが心配な人は、どんな飲み物にも蜂蜜を加えることができます。蜂蜜は甘い味で、ほのかな香りがありますが、体に害はありません。蜂蜜には多糖類、花粉、ローヤルゼリー、ショ糖、ミネラル、酵母などの栄養素が含まれています。蜂蜜には、心を落ち着かせ、虚弱体質を改善し、解毒し、疲労を解消する効果があります。便秘の人は蜂蜜を飲むと、症状が改善されます。

4. 赤ちゃんにとって、はちみつは命を救うものです。夏が来ると、身体が最も必要とするのは熱を発散し、解毒することです。はちみつを掃除屋として利用しましょう。しかし、蜂蜜を飲むことには禁忌があります。蜂蜜には細菌が含まれており、抵抗力が弱い赤ちゃんには大きな脅威となるため、1歳未満の赤ちゃんには飲ませない方がよいでしょう。過去には、蜂蜜を飲んだ赤ちゃんが命を落としかけたケースもありました。医師は通常、新生児の親に赤ちゃんに水を飲むように訓練し、赤ちゃんが水に対して安心できるように甘味料を加えることを勧めています。そのため、赤ちゃんに蜂蜜を与える人もいます。実際、これは致命的な行為であり、避けるのが最善です。